| 其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！ |
| 材料（10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
4 {* V6 } S* X1 y1 iwww3.tvboxnow.com | 慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。
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# q8 z- T& H! }# G! etvb now,tvbnow,bttvb | 燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。" G& E' ~" `; R% n
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| 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。6 c D4 @7 M) U) I: W0 T3 P, y
|  | 4.www3.tvboxnow.com5 S! c+ O2 S4 I
| 入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。3 @, x8 d+ y4 b2 `9 |
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| 貼士 | 1.
; B. I+ r! C+ N* q0 T | 團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb2 z5 @# ?/ Q+ t: a( f7 l: K4 ~
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:30 AM
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