[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t- K: H& }9 q& r	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 # n# R+ g5 F7 r  P% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.tvb now,tvbnow,bttvb* u9 g4 a7 x+ |3 d	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。; U" u- @- G7 U
3.www3.tvboxnow.com0 \- j8 D1 u' J( ?	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 + I! K$ l+ h8 d1 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb
4. 8 C+ q7 o: u6 G# i' Q3 v公仔箱論壇	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 : V9 }5 o0 |' swww3.tvboxnow.com

貼士
1.www3.tvboxnow.com3 X. f# n1 O0 Y7 g	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 , V" R3 ?8 O9 `- R! P/ U7 S公仔箱論壇

希望您地回應吓啦" F) N( E0 W( ?. E- n2 b) W
公仔箱論壇+ A( L8 b9 T! T
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]