| 其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！ |
| 材料（10至12粒份量) | | 團子預伴粉 | 120克 |  | | 水 | 100毫升 | | 罐頭紅豆 | 一 罐 | | 紅色素 | 一 滴 |
| 製作 | 1.
/ b; [* \/ L6 X) } | 慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。
4 Z ~6 Z" ]# C/ P | |  |  | 2.
4 `5 P& g7 R8 t' a* r" ktvb now,tvbnow,bttvb | 燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。公仔箱論壇 e1 ]! t, ]4 p$ V7 I1 X
|  | 3.
/ [7 s' {: _) c, @4 H' w | 用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。
5 d1 l. d3 W! p! n P: stvb now,tvbnow,bttvb |  | 4.3 ~, U1 V: u5 T2 ^8 M
| 入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; E6 J8 @2 D% m
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| 貼士 | 1.: }+ Q/ g) z' `5 c0 \9 {( k! @$ J/ k
| 團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。www3.tvboxnow.com/ [( |1 D: p( m/ D, l3 ^ F
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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb: N; w' R6 {1 p7 l2 A8 L* d; {
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:30 AM
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