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[中式食譜] 香 蒜 肉 碎 焗 生 蠔

0hr30min
9 j" U2 J/ e) R- [4 a9 j+ q+ A份 量 : 2 人
7 {8 E! R( L8 l8 A9 K9 |, [; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! y# p1 }% h4 V9 J( W5 G
材 料
( d2 b1 ^" |5 M5 i) c/ l/ {  q1 _生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 ( 切 粒 ) 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋  1/2 個 ( 切 粒 ) 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ;
' [3 I6 T5 W- P6 ]7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 w5 o) M- b9 I" A) @
醃 料 : 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ; ! n9 r& O& n( l- I' k

: y) n- K0 T: d4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料 : 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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* l+ u: i* {9 c$ k1 a# K, [8 y做 法
% N) M1 j. C- F" m! r( k* K9 mwww3.tvboxnow.com1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。 公仔箱論壇6 l0 a' T% ~( d* [

5 }2 D! f7 D1 X! `. u9 r2. 燒 熱 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋  , 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ Q' d* `  o) P! o/ N9 O
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3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 , 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 , 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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* g. q$ H' L- G; F7 L8 S0 v. l' d公仔箱論壇貼 士
8 A& n; U0 z# F& \! l6 [www3.tvboxnow.com生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 , 價 錢 較 為 適 中 , 每 隻 約 $22 至 $28 , 肉 質 亦 較 脆 。
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