[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰ + Q! d% x+ \|" v( m公仔箱論壇
瑪莉餅 (marie biscuits)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r0 b: u+ C U- c	150克公仔箱論壇% n4 @8 I$ \|* \8 A: j5 x: `! X
可可粉公仔箱論壇' g, S, K) E8 U	1茶匙公仔箱論壇' k$ X/ ^# o* L, j: W7 G
淡忌廉公仔箱論壇4 i$ `# C9 X/ k" \3 q3 }$ U	500毫升 " B' w) M& H$ X8 o& o
煉奶 b9 m5 C/ A* S4 f6 L$ `% a	100克 4 n2 \3 E! B* y) E% z3 r公仔箱論壇
雲呢哪條1 F, f' o/ N5 V	1條 (取其籽）
雲呢糖公仔箱論壇7 a# _; k4 K5 l	1湯匙 : m3 S- m2 [3 m3 ]1 y0 M. s
工具 ' M7 n% Y2 b' y2 T) i4 I, a& {
7吋慕士摸一個	公仔箱論壇- D2 @ S! A7 ]: X! V
牛油紙一張 1 g3 ]8 ?! k% z3 Atvb now,tvbnow,bttvb
唧袋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T' Q* r6 B5 v1 }( g) ]$ J9 h	+ @ g5 k# @- c9 r9 H
1 CM 唧咀 8 n8 l" o; T" q% b9 n5 A公仔箱論壇	tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 ]7 L2 O$ n5 y2 q8 C* k4 c

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b& X/ V, A+ t$ {
1. % P( V9 I( U7 u* c! }! @- w' X	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 4 ^3 v4 i5 I& I/ J! f
2.	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。+ Z. h0 n" D. }9 ?3 P% e
3. # D* v5 g; B# n" I6 ^公仔箱論壇	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。
製作 ' q' k& C V2 p, e公仔箱論壇
1.	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。

2. " K. w( N) G8 ]8 Ytvb now,tvbnow,bttvb	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 " W( f, O" K( M, ~- l6 T

3.公仔箱論壇, u+ L3 _5 `% \|# ^/ g$ X3 j3 j	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。
製作 ! G/ J6 a6 O, Utvb now,tvbnow,bttvb
1.+ p4 g% _. B$ \; R7 y" h$ [, [	瑪莉餅可在超市購買。公仔箱論壇4 `4 A: B4 c, A
2.公仔箱論壇4 E7 d1 P4 _* O' C \$ i& o. {	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。www3.tvboxnow.com& M/ e4 ~; L' i; J) ?1 W! Q
3. / N9 U2 _' M: Y" n: O	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。公仔箱論壇( r w3 k1 E# B U$ A
4.; ^# \|9 p- T* a& `* l	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。