[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

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材料（7吋蛋糕一個）︰ ' c" O: R$ z8 N8 P% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瑪莉餅 (marie biscuits) 4 y/ x* O( n7 ?6 Q/ K8 [, g' g" i% ywww3.tvboxnow.com	150克 : K$ ~9 T9 E6 [0 r, y  L/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
可可粉 : ~1 G8 d' {! u: k  m. J0 ]	1茶匙 + V* s4 Z- K% W1 g% Q, C; Jtvb now,tvbnow,bttvb
淡忌廉 & \) [+ L* Y! h公仔箱論壇	500毫升 ( u3 |6 [' z( b: ttvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 * p, f9 @: ~, a3 n9 [" s公仔箱論壇	100克 www3.tvboxnow.com' [+ e, s8 ?; m/ h5 a6 I
雲呢哪條0 G$ W* R6 D+ Y( {; s	1條 (取其籽） * Q. D$ k" x1 V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
雲呢糖 ; O, H+ Y# t/ q/ dwww3.tvboxnow.com	1湯匙 www3.tvboxnow.com& C/ E2 Z% o9 c8 a0 Z, S
工具 ' c& v1 ^3 Y( |公仔箱論壇
7吋慕士摸一個 % s+ @9 |- F, o3 x	* s1 j4 H- H; Y; o+ T
牛油紙一張 & D; E! |, V1 b( u公仔箱論壇	k6 N; c8 ]1 P* Z( v. J, Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb
唧袋 ! N. z* ^8 H/ T3 u. T4 i- l	1 G0 S* [7 a& n# b
1 CM 唧咀 0 L; \6 N: l) `+ [- q: A9 A	, c+ _+ W* l7 e  S4 n" j, R

準備TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 _0 U& `/ M) h2 t' P) f
1. 0 F6 T* t4 D, {) t& itvb now,tvbnow,bttvb	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。3 R' j6 K. s" u; t% s% P& `, L* i
2.   ' `- q" T* Q9 m) f. c" Xwww3.tvboxnow.com	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。公仔箱論壇" N5 K1 x8 T! Q0 d$ j
3.tvb now,tvbnow,bttvb! U3 J' ?! ~% w6 x	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。( m, B. d6 f8 n4 B3 Y4 E/ m
製作 , H9 y5 N, J  ?8 \7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1.www3.tvboxnow.com1 T8 ~* q( H- E+ v8 y9 f' K	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8  成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中 。 * P( B4 w9 G! j9 g& q  _5 a. j公仔箱論壇
2.   : r3 Y# t9 ]8 m( H) qwww3.tvboxnow.com	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪 上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 8 ]& q4 B" S$ @, D* a8 J7 \2 d公仔箱論壇
3. ; ^  O% \. B- ?: t6 V* W3 p	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 : g: H/ g9 k$ u7 @4 T" y; g! Q! r' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製作 ! g/ H  K5 m0 i' Y, C1 atvb now,tvbnow,bttvb
1. $ ?! M' y/ a- n2 d- m" w4 u公仔箱論壇	瑪莉餅 可在超市購買。9 f- r6 k* @5 u
2. 2 Q2 s, R- t  w6 w0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	雲呢 哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ I6 ]6 p9 z1 @9 `1 r! c/ m
3.   : R/ S' d  H% y8 m/ }8 Y公仔箱論壇	切開的雲呢 哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖 了。公仔箱論壇$ m. b+ _: F4 Y/ r+ W" e: K) ?
4.www3.tvboxnow.com2 r% Y" I) g7 R7 f	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。 2 e" a0 L4 c' t$ b0 N% R' x2 _* Wtvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:28 AM 編輯 ]

chericheri

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