[美食介紹] 木糠布甸蛋糕 Serradura

材料（7吋蛋糕一個）︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 Y# ]4 Y$ f# E9 B' r
瑪莉餅 (marie biscuits)www3.tvboxnow.com0 Q% I$ h9 I& L8 V& m/ e3 _	150克 www3.tvboxnow.com5 l! ^' z% \+ k R& _
可可粉 tvb now,tvbnow,bttvb# g& F: z, Y! a9 `3 k	1茶匙 0 e! I- C4 Z, k- L# l/ L
淡忌廉 6 R, G# L$ E7 \| z* r. a% m	500毫升 # e# v/ ^9 M7 t5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
煉奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V9 ?0 h4 c, ^ j. s0 l1 X	100克 - l) i2 [7 w3 G7 l! Nwww3.tvboxnow.com
雲呢哪條	1條 (取其籽）
雲呢糖 2 k' L! Y4 x9 d* H+ T' a	1湯匙 www3.tvboxnow.com! F F4 o( c" j+ @: \|
工具
7吋慕士摸一個 ) ]8 c* q4 N' d8 O' q公仔箱論壇	" f0 Z6 h3 a4 C' l! R2 z公仔箱論壇
牛油紙一張	www3.tvboxnow.com4 k8 v2 t2 H S3 ~
唧袋 3 ~& h; p! a# [! Otvb now,tvbnow,bttvb
1 CM 唧咀	tvb now,tvbnow,bttvb- j4 B4 A3 G* x. U

準備0 m1 i/ {: H9 l5 I; u4 G7 p
1." O$ @1 s5 p, [* `( S	7吋慕士摸用牛油紙包好，備用。 ) \|) D: h+ I% S r
2. tvb now,tvbnow,bttvb/ n) Y \|: ^& l( w1 v) a	先以攪拌機打碎瑪莉餅，備用。
3. 5 M3 c1 P$ v% e( a" ]公仔箱論壇	切開雲呢條，用小刀取其籽，備用。公仔箱論壇; b* y' Z0 [9 ^% H+ c0 ]
製作 * s# d, t4 [, L2 f! _
1.www3.tvboxnow.com; Z9 P! u$ S1 w" f4 ?) x	將忌廉打勻至軟（6 成企身），再拌入煉奶、雲呢籽及糖至 8 成企身(好似軟雪糕狀），拌勻後放入唧袋中。9 O/ }/ s' }! Q/ S

2.	將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，用湯匙鋪平，再鋪上一層瑪莉餅碎，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，最後留面的是忌廉層。 S' H& a" F4 M

3.tvb now,tvbnow,bttvb) c: z- {; w2 S+ C' R	餘下瑪莉碎，和可可粉在攪拌機混合，再鋪蛋糕最面的一層，然後放進冰箱（freezer)，待雪硬，脫摸，隨意裝飾即成。 $ z* E3 y- e1 C6 F
製作TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; G" q7 q, h* }! ^: Y
1.tvb now,tvbnow,bttvb2 q; l5 f( ]8 s& p' W- x	瑪莉餅可在超市購買。公仔箱論壇% v+ w" w5 @6 K8 L% X
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. c; f: W* ?& D2 x6 h+ `0 r9 w	雲呢哪條可在烘培材料舖、大型超市如 Citysuper , Taste, Great 購買。tvb now,tvbnow,bttvb: n2 o4 [ [- V: ?! v
3. * r3 m8 [6 b) o/ Y, ~8 ?	切開的雲呢哪條，用小刀取其籽後，餘下的雲呢條不要棄丟哦！可放入砂糖中密封，待兩星期後左右，砂糖吸了雲呢哪味道，便成雲呢哪糖了。
4.www3.tvboxnow.com* R4 j& @1 v) p; H7 m	現成的雲呢哪糖，可在大型超市如 Citysuper , Taste, Great 找到。