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[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

材料A(兩條份量)
百福滑豆腐180克
牛奶30毫升
材料B
蛋黃4 隻
砂糖 15克
即食芝麻糊粉 1 包
低筋麵粉 120克
泡打粉1 / 2茶匙
菜油40毫升
材料C
蛋白 4 隻
砂糖15克
製作
1." m, o' y0 ^; M) i- _6 c! Z
預熱焗爐至 160度 。
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2.公仔箱論壇% H  r, ~2 A# C5 @& S' d- T5 A* M; @% {
豆腐用打蛋器打至滑,加牛奶拌勻 。4 Z9 v* ]; H6 m
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蛋黃與砂糖,打至乳白色,然後拌入(2) 。3 a  M+ i; Y# ^1 f# d) Q2 B% y! G
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篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉,拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb) c8 b' ?3 h; {" Z/ c8 x7 V
5.
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加入菜油 ,拌勻 。
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用其他碗,放入蛋白和砂糖,打至企身,然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 ),拌勻即可倒入蛋糕模。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 G7 W# x9 r7 V  d. D
7.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 T! `) g* l, N7 H, r6 X8 n
已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ o4 @* c' M7 _' Q. o0 o

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]
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