[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！tvb now,tvbnow,bttvb; n, V1 X* q) I' w8 K" x5 a

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 & @* C  P( T) P6 Q8 s1 ]www3.tvboxnow.com	170克 (切粗粒) www3.tvboxnow.com- n* K# M* [5 I2 q; O& ]9 m& F
冇盬牛油 6 H2 E# x/ Q, \7 Y8 C7 J	170克 (切粒) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- V. M" v( q; }6 t
蛋 + e" _$ F4 @: x8 X9 bwww3.tvboxnow.com	3 隻 & {% Y/ K( P3 ~8 _) _: D
蛋黃 / {, J5 {# D8 ^' @+ }4 v5 Rwww3.tvboxnow.com	3 隻 , F5 A: Z6 |1 B; K9 a
砂糖公仔箱論壇$ H) q! n" a( _# u' B	6 湯匙 公仔箱論壇. W  J4 j/ D" X- _
盬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 e  n# I7 C	1/8茶匙9 L( l  y5 p" C0 ~: l0 H/ D
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。' M- H1 P' j$ V/ ?

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。   @0 e5 j& I2 h+ z2 b% n公仔箱論壇

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士公仔箱論壇, h& a8 y; {0 E

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。" H4 l: c) m6 a0 c

www3.tvboxnow.com4 B* V3 _8 z2 m2 ^2 r' d- |

希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
: M5 d" ~7 @: d) a& [tvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~
, v; H! Y. {3 m公仔箱論壇多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！