[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, \6 Y+ K) t0 [! r" y

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力www3.tvboxnow.com! r% s( |! C" L8 n; {" C% ?! c	170克 (切粗粒) ! q4 F7 a( ~% q4 O5 V0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋www3.tvboxnow.com  a5 K+ z: H* [6 \! q	3 隻 4 R( Q$ T6 g% T0 c3 `8 P5 |( a公仔箱論壇
蛋黃 # D6 H* h( G2 p  j& ^+ ?% {4 Bwww3.tvboxnow.com	3 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?! x" n( o" i' A+ C
砂糖 ; x$ C1 T6 r3 x4 \5 o1 h5 ]) Itvb now,tvbnow,bttvb	6 湯匙 . A& ?0 K$ ~. L. A" k; d* Qwww3.tvboxnow.com
盬 . O. `$ q; Y- S3 |  I+ I) {' R公仔箱論壇	1/8茶匙   r$ I9 n' E0 [tvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 " i+ i. z1 t6 f( f, ]8 {/ |. g

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 6 [' k& M2 C9 C( a- o

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

貼士 , a( R8 ]2 B9 {' G; R/ k7 v. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 : E) b% x+ a: x$ k8 T公仔箱論壇

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 n% e2 l' v- C0 \
遲d整~~
2 `( n7 J  ?8 k1 [6 Y! C多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！