| 蛋糕製法: |
1.tvb now,tvbnow,bttvb' L P) _+ W5 D9 R) ]
| 先將牛油手指餅用自拌器打碎，加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻，壓實(用手或薯茸器)，放入雪櫃雪硬，備用。
+ r% ^/ v2 t: w D |  |
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 ]/ j$ w) D! B, Z) ^ N
| 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀，備用。另備一隻大碗，以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑，加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z# [8 E, G& z* }9 |
|  |
| 3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後，隔水坐熱，慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片)，加入呢拿油及酒。 |
| |  |  |
| 4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 |  |
5.
4 i5 B! x) s( e( v5 {$ S5 M | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中，灑入藍梅，再倒入剩下的一半(4)，放入雪櫃雪1小時或以上。tvb now,tvbnow,bttvb$ r' g6 Z* i( ]) R- D
|  |
6.
0 ]. f1 k9 s8 w7 C9 | | 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉，再加入150毫升水隔水煮溶，待涼，拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內，放入雪櫃便成。 - U& O( P; d$ t; e" w& x/ M) j
|  |
7.
' Y3 m6 O+ r$ K6 | ]( V9 P2 k, C公仔箱論壇 | 用熱毛巾圍住蛋糕模外，幫助脫模，用發起的忌廉裝飾。
9 Y- _* J" p! i* P+ [" h公仔箱論壇 |  |
發表於 2008-6-16 12:40 AM
| 
