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[中式食譜] 和味蘿蔔泥涼麵

【材 料】 公仔箱論壇  `' I' d0 I6 }- q" D
熟麵  150公克
( \# w1 h# W$ O* G4 Q$ n8 W2 u白蘿蔔  150公克
' j2 e8 u1 T6 j, c' a& P薑  30公克
+ |' k1 }2 C0 w9 G柴魚片  5公克
4 B+ |* C# o+ z' L) {白芝麻  1/2茶匙
3 D9 ^  \1 A1 a4 b海苔  1張 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% V$ q8 }, Y

; |$ x3 z* B' Q* Z$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 T; ]: M  K7 w8 R+ [5 ^
醬油  1茶匙
6 H, u. q; B" G5 z2 ], L白醋  1/2茶匙
2 Y. S+ o; A9 _$ y* ~. h1 Mwww3.tvboxnow.com糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com7 @0 n/ q& ^) H5 w1 O( _$ j# |
鹽  1/4茶匙
6 o3 C# b3 h& h# y0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ~  i! x: K5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
: O' p' O5 Y1 D& R: d1.白蘿蔔洗淨、去皮;海苔用手撕成絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, W6 B. k& g9 q1 i
2.將作法1的白蘿蔔用磨泥器磨呈泥狀。& b1 v' j$ c' `- Z' d% _( v0 I
3.取一碗,加入作法2的白蘿蔔泥及所有調味料攪拌均勻備用。, u0 \: ]9 F) r, }9 ~
4.把薑用磨泥器磨呈泥狀,加入作法2的碗中拌勻。公仔箱論壇1 v- P# G" @! O; n
5.將白芝麻、柴魚片放入作法4的碗中拌勻,即為和風蘿蔔泥。公仔箱論壇* J  {5 ^0 _& j4 d5 i7 V
6.食用前直接將作法5的和風蘿蔔泥直接淋在熟麵上,放上作法1的海苔絲即可。
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