在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。 www3.tvboxnow.com) q" i1 v2 P4 Q4 o8 |9 Q
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平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！
9 r/ m' f6 S" L$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, J; S8 p) r% F
每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
/ c8 z. b8 \7 hwww3.tvboxnow.com現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 ' ~, u" `# S3 j9 [( c5 n' V3 ~
9 Z! k- f/ n) Q ^9 p- ]7 c4 twww3.tvboxnow.com一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。 公仔箱論壇+ J* d: n5 d. P' f: R" s# k- C+ Q
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1, 鮪魚納豆優格:
& c N, i8 _( Y7 |) B+ @" fwww3.tvboxnow.com材料
m4 W) B; g h/ F/ F1 N( w9 j0 ewww3.tvboxnow.com
2 L0 y, L; r) y4 H! ywww3.tvboxnow.com納豆 45公克
% n8 J. I# S% Z- g' y- c' w* O公仔箱論壇無糖優格 2大匙（30公克）
; l$ t4 c% k# {# D, p7 [ N鮪魚碎肉 50公克
" x$ b( G# o0 D+ H5 d" O5 a3 v細蔥 適量
9 \$ _. M/ E& [鹽 少許
6 f5 U4 y- S. ~0 @; W9 h' k芝麻油 1小匙 C a/ r1 t' _- [
飯 1碗 ( ?( R: i$ u; I+ F; ~, x* a1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E0 H M' G. u* ]8 ?7 S
做法
' N) }9 }( Q3 Q) R, t! ltvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。
( `2 ~. C% h# X# c L' etvb now,tvbnow,bttvbSTEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
- Q1 E# c: h. s) _公仔箱論壇STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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w) | b" o7 m% Q8 ^6 K2 Gwww3.tvboxnow.com
q0 p4 ^( Q+ ^- R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:
: v2 i* S$ L8 W; p) j1 i' o iwww3.tvboxnow.com材料
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蘿蔔絲 15公克
R9 b' b6 ~+ b5 M, e3 r- Z; \- h公仔箱論壇羊栖菜 5公克 公仔箱論壇, B( z- n) V- u6 ?( O8 M' w
無糖優格 3大匙（45公克） 公仔箱論壇1 f* N, g: Z+ d) x6 A% Q7 W/ U
水煮黃豆 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb" V* J1 I! _+ x5 n: Q+ d, _
白芝麻粉 1大匙（5公克）
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做法
: b2 Z& ^) @% s1 R7 w& Y& I7 ]5 o公仔箱論壇STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
9 y6 V+ [3 x" i$ Z7 ?. o( WSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- ^- J3 ^, s" L }; F9 q
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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2 l6 e1 Y+ ]5 Z" D. _1 K1 B0 B3, 優格味噌湯:公仔箱論壇4 Y; e* M: R1 z, F: K
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, J! {6 Y6 v! l" r
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地瓜 1/4條（40公克） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {: |0 Q( w; G
洋蔥 1/4個（40公克）
( t$ s! T8 }. w$ Vtvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 1/2大匙
5 ], [5 ?' F4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 1/2大匙
3 Y. \6 |! V8 A& T- H* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片 少許 3 _5 c0 E- ~% I6 q" D( o
水 3/4杯 公仔箱論壇/ f- [5 D1 y1 b8 n" ~4 J
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做法
! Q5 C/ b$ e4 D3 Y公仔箱論壇STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 www3.tvboxnow.com4 t9 ^/ b* q1 s" y# {- H# p
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
0 y5 }9 t0 F; W4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。
: \9 Z% n O, o5 v9 CSTEP4.將味噌與優格混合。
+ ^0 N4 E- G% S/ v5 Z4 p' ?www3.tvboxnow.comSTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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