在營養價值豐富的乳製品之中,日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌,抑制壞菌的繁殖,重整腸道環境,具有消除便祕、提高免疫力的效果,還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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平日生活裡優格的食用量可能不足,日本管理營養士小山浩子表示,這時就可將優格加入料理之中,如此就可輕鬆攝取到大量的優格,達到每日目標攝取量的一半!鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯,三道超簡單優格料理輕鬆做!
/ N2 g2 C2 Z# Z- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 `% k) m. @5 A2 J
每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!
8 b+ U7 B) e! u6 U公仔箱論壇現代人普遍有鈣質攝取不足的問題,透過乳製品補充鈣質時,如果喝牛奶容易感到肚子不舒服,代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少,而優格因為發酵而讓乳糖受到分解,因此即使是不能喝牛奶的體質,也能放心地以優格來補充鈣質。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s5 |- n4 ?& B- r: p, {
: y$ W: Y, ~8 V: `tvb now,tvbnow,bttvb一項維也納大學的研究指出,每天吃約200公克的優格,能提高免疫力,而如果要補充鈣質,一天的目標攝取量為130公克以上,而為了健康著想,選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示,這時可以將優格加進料理之中,一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
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3 k: Q8 \. H/ C; N) Q3 S5 O1, 鮪魚納豆優格:tvb now,tvbnow,bttvb- G3 p8 A; j: u3 G4 E
材料
9 [, A* N) {, o# v, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @/ n2 o) S( _5 ]& q, F. s$ A, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納豆 45公克
5 @+ }3 U, W. ]* D# q9 N公仔箱論壇無糖優格 2大匙(30公克) 公仔箱論壇7 q5 Y) u$ W$ ~4 g
鮪魚碎肉 50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~. y3 C2 c& J/ \0 l
細蔥 適量 公仔箱論壇1 ^. f9 l4 q$ A1 P, |! E2 T5 \
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 ^, O; I3 K
芝麻油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- F0 n9 R1 t5 T- C1 [
飯 1碗
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2 A! l @* q3 v: m) gwww3.tvboxnow.com做法
$ v4 o0 B8 ?+ B8 N4 O" H9 b( ESTEP1.將納豆與鹽混合,加入無糖優格,攪到變白為止。 3 D, z6 i. s. \' D
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。
! n# b6 s; K3 h8 w* I# vtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將1和2混合在一起,鋪在飯上,撒上蔥花。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~; s: `: i; |: t1 ^, e
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- H' h8 p' u" c7 kwww3.tvboxnow.com2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 h+ _$ w8 Z* ~
材料www3.tvboxnow.com1 P0 S4 A; ^" |" I) l H1 Z
# G& u! Z; V. O. ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲 15公克
) k' q: l+ v* L) v1 Xwww3.tvboxnow.com羊栖菜 5公克
% n4 r* b3 O# [* u [: [無糖優格 3大匙(45公克) 公仔箱論壇: t# U( n0 ]. z+ Y+ F0 ]
水煮黃豆 10公克
0 I9 t) |6 M& p# YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻粉 1大匙(5公克)
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5 U# w5 \6 N. V公仔箱論壇做法$ v E7 E/ c A) g7 s+ g* x( {
STEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘,瀝乾水分。 1 F5 ^9 d& w" `5 P0 n0 \/ q
STEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。
% t+ y* _2 }* ^, `- } rSTEP3.在2之中加入1和水煮黃豆,放置15分鐘充分入味。
- i. g* z/ j: r/ E; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com" n! O! Y- s& t+ y! u3 F
% V: C7 x+ J3 `& Mwww3.tvboxnow.com3, 優格味噌湯:
: h: v7 U9 B) V0 s# H8 x' ]6 n材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 j/ d) |& ]' o
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地瓜 1/4條(40公克) tvb now,tvbnow,bttvb) y' }7 e% l8 n8 i8 w1 g7 Z
洋蔥 1/4個(40公克)
3 {# i3 t, s0 Ftvb now,tvbnow,bttvb無糖優格 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% D* j8 ^- a K) S# n& J$ V
味噌 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; O9 y1 [+ C3 [. d
柴魚片 少許
5 [2 g2 i+ u) M+ j# t& {' }( c水 3/4杯 ; Y$ `: O4 C9 T1 ?' Y, ?: f! A
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做法
4 |# A4 M1 T. kSTEP1.使用柴魚片熬煮湯底。 www3.tvboxnow.com, O" y6 P( T4 f" S) g3 N2 l
STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。
9 E. g" [# J% l: l1 i4 d6 b, Atvb now,tvbnow,bttvbSTEP3.將2加入1之中,蓋上鍋蓋以中火燉煮,撈除泡沫。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 D5 u& {" L" @/ M
STEP4.將味噌與優格混合。
: B) r3 B2 q1 S9 eSTEP5.將4加入湯中,充分溶解混合。加熱會造成風味改變,加了優格後請不要再加熱。 |