食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。www3.tvboxnow.com d& |: J" Y& Q! w# A( i1 c5 g# r
& c" Y% w& \& q' B/ f! O( N公仔箱論壇消化澱粉質(穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物)需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。8 s$ z/ _+ g, g6 H6 w! ^+ \
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吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡?消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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# y7 Q( [: n) ?# B8 b) R9 o( j有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。<<攪動吧,人生!果汁機健康裸食聖經>>的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?$ h1 [0 Z c0 t; e4 [3 R& c
! g H/ K7 {6 G% Q公仔箱論壇8種好的食物組合:tvb now,tvbnow,bttvb% Y9 W4 c V2 _: V4 C; h
3 c/ r" q3 k: o$ K# z1.綠葉蔬菜配任何食物
& `1 H, w. S( r9 U; h* I/ I# \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w# V8 }9 O+ |2 c
2.蛋白質加脂肪和油脂
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% s: R/ `8 A/ W; b3.蛋白質油脂配酸性水果
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Z. P0 p9 `# e6 m w. C+ Stvb now,tvbnow,bttvb4.蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜& j* j4 r* u8 |, h& n3 a* r( @
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5.蛋白質油脂配海菜
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6.蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇/ g7 d$ S8 Q& |8 V1 a6 O
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7.澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
; d r* _# A7 F3 ?/ ]1 F2 E4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S, E$ w; h" W" f' A: ~5 K
8.油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |