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[甜品] 草莓乳酪慕思蛋糕 (6吋餅模)

餅底: 80g 消化餅 (輾碎)
0 [2 l& \7 f$ e( e3 u4 p: _& b        35g 牛油 (熱溶)
# a! j. w  G2 f$ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B8 @6 `* T; D( w7 s( g4 _  b3 Q
慕思: 2隻   蛋黃
- s7 H7 a, Z' z2 M& J. J$ pwww3.tvboxnow.com      30ml  水
0 V7 @0 F  m$ _9 u% e* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        40g  糖
4 ~2 w9 f) G4 J( L( T        10g  魚膠粉
  g) F; n1 }' i5 W        80g  淡忌廉公仔箱論壇% `6 s. h5 U3 h  z  }+ m% X/ O1 X. |
        80g  草莓 (打成茸)
* F$ ]+ h5 _- B% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      100g  草莓乳酪' a3 D9 r* r" L4 N7 ~# ~

% g) [& A9 ]" U6 ]/ N* S/ M& k8 r公仔箱論壇果凍: 80ml 熱水
; K# t6 l$ ^0 g  otvb now,tvbnow,bttvb        40g  橙味果凍粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~& O0 j+ U) \6 @; \
        草莓適量 (裝飾用)
8 W  d* d' ~4 ]6 p. R# F' S4 ztvb now,tvbnow,bttvb
1 [6 l, t% A5 M( @/ D! `" C做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊tvb now,tvbnow,bttvb; A. z* Z6 @3 E% P& N  ^
        - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼" _9 D" l! l2 A9 |
        - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
& D7 r& t) j$ S9 X! R1 {www3.tvboxnow.com        - 淡忌廉打起拌入
& U' f. k$ `4 u6 `! I- fwww3.tvboxnow.com        - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶
. P( W) g9 ]9 f- l        - 最後加入魚膠溶液拌勻  q% R2 {! U* j0 A2 f! A5 }6 R
        - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
2 ~; g4 K: H9 p' Q5 g2 ewww3.tvboxnow.com        - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,公仔箱論壇( R* o1 A9 D0 ?" ]
          再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成/ n7 v3 j) x1 p. X9 E3 \1 p/ Y" ]8 z
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/ D) \1 a, M. }6 x/ [/ O- \/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我試過整,唔難架!!
+ O2 [6 n2 D! |8 |唔鍾意食芝士可以試下呢個整法
thx for sharing
thanks for sharing
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