餅底: 80g 消化餅 (輾碎)tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ b9 ?4 W6 \" W% l8 f1 B
35g 牛油 (熱溶)* i: U, _+ i, ]2 {1 o7 ?
& D, X6 j7 @4 C8 }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb慕思: 2隻 蛋黃% c( r K8 q: d$ s# D( q; F
30ml 水
6 B% g$ b. x2 n+ i" \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 40g 糖
9 G- M6 i r+ C5 i( m8 ^6 h$ v4 W公仔箱論壇 10g 魚膠粉
u: D8 I+ W! } 80g 淡忌廉
, W0 ^9 ^: W/ C& | 80g 草莓 (打成茸)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ q' o; W$ A3 g5 Z( R6 p
100g 草莓乳酪
& d3 w9 ^9 q& Mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. }: W; L) I9 t9 S
果凍: 80ml 熱水
, w; u0 l3 f, ]2 m& n2 H% ? 40g 橙味果凍粉
$ U1 t/ P b9 u% J 草莓適量 (裝飾用)
1 X5 L1 D9 \& W+ g* C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% l5 L/ V, F5 X( g; b
做法: - 消化餅跟溶牛油拌勻, 加入餅模內壓緊
$ h4 P( B7 S; B! d) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 蛋黃及糖放入容器座沸水打至略稠, 取出伴至涼
, I) x2 y* \# m- f0 ^) Dwww3.tvboxnow.com - 加入草莓乳酪及草莓茸拌勻
% t, [; J; t6 N0 W0 F公仔箱論壇 - 淡忌廉打起拌入
/ P$ F& ~% x2 x8 A! \; U, j公仔箱論壇 - 魚膠粉跟水混合, 以熱水座溶# v. I* O) k3 m& G: t3 }
- 最後加入魚膠溶液拌勻
0 s; [- g1 {7 F( |; ?4 q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 倒入餅模內, 放入雪櫃冷凍至凝固
2 {+ _# u+ r8 i C% }0 K, { - 果凍粉跟熱水混合至溶解, 待涼後加在乳酪慕思面上,
N$ x, F5 L- L4 w1 |公仔箱論壇 再放入雪櫃凍至凝固, 以草莓裝飾後即成# [. k8 }6 @/ r( Y+ Z
$ i5 e2 n a% R5 a1 M- V, b2 Y3 Y- _9 r( p6 e8 `* B
我試過整,唔難架!!
* s# k5 @. {" B) D) b唔鍾意食芝士可以試下呢個整法 |
發表於 2008-6-16 09:16 PM
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