春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。www3.tvboxnow.com) ?; c1 |3 \" W* @5 }% d
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梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄tvb now,tvbnow,bttvb; G @! V/ z; ^1 B
' U0 H# q# `: a2 w- Z8 S o體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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- ?# I1 }: x. `8 b; `4 L; q& otvb now,tvbnow,bttvb日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘www3.tvboxnow.com3 i4 A: y. T" _# O
6 I8 H* ` ]0 ^; E3 L1 V# E- G$ I薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。
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' s( T- U. {# V5 v" y(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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<<利水料理這樣做>>
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薏仁(乾)50公克) O( S7 b* T& ?2 r' Y* f
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小番茄10顆
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A.洋蔥(切成碎末)11/2匙* W' F* Z' n" }. I6 Y1 c
7 u: o* h5 {; x) w6 s+ D3 [公仔箱論壇大蒜(切成碎末)少許
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- T3 K3 J' |% I8 S/ |, i( b公仔箱論壇洋香菜(切成碎末)大匙& v4 F% T1 l9 r9 \2 `/ Z
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橄欖油11/2匙" E) U6 ]' Y- |1 H* u+ Q
( Q4 W O2 X2 d4 W1 l7 i鹽、胡椒...少許公仔箱論壇* c9 s" ~2 P7 J' o6 N7 O
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做法:6 O _5 u' p* I7 @
# R" H; c) g' a6 I5 l& l2 u* ?tvb now,tvbnow,bttvbStep1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。
. i, O8 o! t# w9 _2 `+ rtvb now,tvbnow,bttvbStep2:小番茄去蒂頭,切成對半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# i% Z2 K) G* [' i' L
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Step3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |