春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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8 ^' m% f9 J/ k+ j# J梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。' a' F4 p; R& f" I D9 {. j
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。tvb now,tvbnow,bttvb+ @6 Q" Q( p. `3 o) ?+ D- }; \7 K* U
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘公仔箱論壇/ H1 E3 c/ l' F! N) H* T
; j) E/ `$ B. M! m- ~薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。
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小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。www3.tvboxnow.com$ A( a z- B* }$ u. V3 H
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。& G; U3 u8 y7 n0 A) f
# i! w& ?% j/ E9 Y＜＜利水料理這樣做＞＞公仔箱論壇! x: W6 w! f' l j6 {) Q
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材料6 Q/ U" B' L/ q# _1 k5 Q3 A
1 K2 b0 z$ J# Q: ^# E! B w0 B5 r公仔箱論壇薏仁（乾）５０公克
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小番茄１０顆
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Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙
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2 H. M/ T0 k) }+ R1 }大蒜（切成碎末）少許www3.tvboxnow.com7 B* w' O. z* z5 U5 T a! s
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洋香菜（切成碎末）大匙
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0 O$ I: n& X! P3 N/ Q. j& M* K' w橄欖油１１／２匙$ d/ }! `% |2 ^/ p
8 m4 Z- }' `+ I5 |公仔箱論壇鹽、胡椒．．．少許公仔箱論壇. _- y" B3 G3 s+ v2 @* |5 _) W/ p
' R8 a3 L% L9 G' h. [) btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, i3 P. d, l f6 x( k2 n/ m
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。公仔箱論壇* q* K ^) |7 ], f% V
Ｓｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。. N& G3 g& c' j
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Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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