本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯
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4 t9 H; M# X" ~3 \% _8 qwww3.tvboxnow.com橄欖油 1湯匙
4 {! b) |& {0 t! d9 h. z" u! ^: [; Mtvb now,tvbnow,bttvbpancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
/ Q4 K8 g6 M6 A8 ~7 i: V# X, S1 rtvb now,tvbnow,bttvb水 6杯
! [; u. n: \. V) @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 2湯匙
1 f8 F( K/ t8 G1 O$ s- C公仔箱論壇意粉 1磅
/ m# j* u+ H V% jtvb now,tvbnow,bttvb蛋（打勻）4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 d( k% B1 p7 j7 g
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. u; C! g* Q; l& N! J
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3 p2 s5 u9 z y/ Y [6 m公仔箱論壇煮法
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。www3.tvboxnow.com' ?( q0 u: \9 ?, c* ~8 n: d
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
3 a) F! F- T% e2 ^0 l3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。/ |- y* n4 _7 o4 w
4. 加入適量黑胡椒調味。
2 G1 w/ P" K1 s9 {" S- x0 `9 S5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇0 P! W/ w; u- q* X, _
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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