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[健康資訊] 喝湯的四大錯誤

很多人都認為喝湯能大補身體,確實,湯的營養很豐富,
7 Y' b$ {4 x; p能補充身體所需的某些物質,但是,在喝湯的同時,+ c6 {  W; s# S- _! @5 |
你也許還不知道,還有四大錯誤喝湯習慣。
! m" ~- p" D8 O4 X7 i3 v: ?0 D0 Ktvb now,tvbnow,bttvb其實喝湯也有技巧,掌握正確的喝湯方法,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C6 k8 C/ F- ]3 k* A$ B2 P# o
才能讓湯的營養盡被身體吸收!- g" J: G/ e  z% V5 B8 |& R

8 I  [' O' q, ^$ k  r3 {2 e1.只喝湯不吃“渣”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 W0 j+ K2 w" ^! t7 z
有人做過檢驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,
* ^  m+ R8 Y! L5 P" {公仔箱論壇看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率只有6%~15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。
9 _* G( G( I. g: ~( e% P: b6 r" mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ W3 t9 v/ \+ W4 ^# O
經過長時間燒煮的湯,其“渣”吃起來口感雖不是最好,
* }+ o7 H- V' Z: \; {8 v6 e* R但其中的?類、氨基酸更利於人體的消化吸收。
% `% x& Q$ `) |$ v  u& ~8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,除了吃流質的人以外,應提倡將湯與“渣”一起吃下去。' x! H8 J) T( V, F) O2 o
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2.愛喝“獨味湯”
  F; |+ e4 g" h0 C2 s- g) {! J" ~公仔箱論壇每種食品所含的營養素都是不全面的,即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”,
+ e; W  R0 `' Y" ~仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質和維生素。tvb now,tvbnow,bttvb  g6 Y! t  d: H% y* f
因此,提倡用幾種動物與植物性食品混合煮湯,8 F7 t. w+ |5 o& n$ l  O/ c; {
不但可使鮮味互相疊加,也使營養更全面。2 X4 b" P2 f; I8 N2 u8 |+ b. `

' Q# |7 N) e6 B+ k; X' p# fwww3.tvboxnow.com3.愛喝滾燙的湯
" c# [/ Z$ a1 E( ^% M有百害而無一利,喝50℃以下的湯更適宜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 F' n3 W' f0 W
有的人喜歡喝滾燙的湯,其實人的口腔、食道、www3.tvboxnow.com* A$ F0 C. K% H
胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷。
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雖然燙傷後人體有自行修復的功能,
, V  M- |4 L2 Y5 {5 a' j/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但反覆損傷極易導致上消化道黏膜惡變。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! n6 E6 u5 b
經過調查發現,喜喝燙食者食道癌高發。www3.tvboxnow.com5 H3 r8 j( a4 m

$ U, F2 P1 \7 v2 w$ g' c4.湯水泡米飯
. e$ ?; v$ t6 l# R3 ttvb now,tvbnow,bttvb這種習慣非常不好。日久天長,還會使自己的消化功能減退,/ ^( c# N$ L& {0 I; K9 M
甚至導致胃病。這是因為人體在消化食物中,需咀嚼較長時間,公仔箱論壇( [" R  k) i& X& ~7 l4 n3 ]
唾液分泌量也較多,這樣有利於潤滑和吞咽食物。
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湯與飯混在一起吃,食物在口腔中沒有被嚼爛,
4 w9 a$ u7 I- u; r  D! C- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就與湯一道進了胃裡,這不僅使人“食不知味”,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K6 F- @: G4 Q: X
而且舌頭上的味覺神經沒有得到充分刺激,
& V/ R- @: |+ Stvb now,tvbnow,bttvb胃和胰臟產生的消化液不多,並且還被湯沖淡,
+ E. }6 r% S6 t' n8 }tvb now,tvbnow,bttvb吃下去的食物不能得到很好的消化吸收,時間長了,便會導致胃病。
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  • soforlee

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