夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!公仔箱論壇8 n+ A) ^* v2 X' i* I! \
日本醫學博士藤井潤、營養師小川萬紀子表示,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 Z1 z; Y& R/ h
而每100g的香瓜含有40mg的維生素C,蘋果則是2mg,足足超越了20倍.預防動脈硬化、癌症,抑制活性氧產生.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 n; R7 H2 M% L% A5 N
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香瓜含鉀量豐富,可排除體內多餘鹽分、抑制血液上升,同時含有一種叫做GABA的胺基酸,可緩和焦躁情緒、降血壓、活化大腦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y d: T, l1 w
另外含有維生素C跟β-胡蘿蔔素,可抑制活性氧產生、預防癌症、提升免疫力、養顏美容,
5 ~2 R- p6 M9 q; p. p" y' v% O( W公仔箱論壇日本抗老化專家過直樹醫師表示,活性氧就是氧化的意思,在人體身上則稱之為老化。www3.tvboxnow.com6 ]" ~$ g0 h4 |- r
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日本失智症權威今井醫師表示,優秀的抗氧化物質能抑制老化、預防阿茲海默症,公仔箱論壇- f6 ]4 P* X' _$ m- e$ `) a
而美國國立癌症研究所指出,β-胡蘿蔔素除了預防乾眼症、心肌梗塞之外,也能預防胃癌及肺癌。, O- Z" r/ y- F+ h; M. }7 u
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香瓜具有腺苷(Adenosine)這個營養素,主要讓血液清澈、維持血液及血管健康,預防動脈硬化、生活習慣病,
- `# g' ?7 d$ w7 r+ d. K7 }www3.tvboxnow.com國際藥膳師植木ももこ表示,想要預防腦中風,先決條件是鞏固好血管健康,可多攝取香瓜,9 N) L4 H( q4 Z% F
日本知名抗老名醫白澤卓二認為,含有DHA、EPA、OMEGA-3脂肪酸的鮭魚或鯖魚,同樣能強化心血管、預防失智症。
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7 ^- c" _4 p. L. S/ h2 X/ F消化不良者、腎臟病患者不宜多吃.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. e4 M2 u) |4 g1 A1 Z" ^' C( A
雖然香瓜纖維質豐富,能減緩便秘,但由於性寒,容易拉肚子、脾胃虛不可過量,另外屬高鉀食物,腎臟病患者不宜攝取。 @* r$ V# ]2 a* c
另外《跟著節氣吃蔬果》一書指出,香瓜籽並不好消化,腸胃功能較差的人不建議吃。! ^' S! P& z" K0 U7 |9 a0 y
根據報導指出,呼吸道患者請謹慎食用,一天食用量以切開後裝一碗為上限,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 i0 f- V1 `. b0 F5 N
而香瓜GI值介於中間,糖尿病患者食用前仍建議與醫師諮詢較為妥當。 |