[藥膳] 杞精燉鵪鶉

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杞精燉鵪鶉  
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0 b5 o* y! u3 t9 g4 [公仔箱論壇材料 鵪鶉1只，
' U9 s4 `6 Q1 {* X: @; y7 U8 a) X" owww3.tvboxnow.com枸杞子、黃精各30克，
  \; f; [1 }* i) C鹽、味精少許 . u& v2 o; D$ m5 Q8 i
作法一 【製作】 公仔箱論壇3 ^, Y( E: X" f9 D, q4 v6 F
將鵪鶉宰殺，去毛及內臟，冼淨，枸杞、黃精裝鵪鶉腹內，加水適量，文火燉酥，加鹽、味精適量調味即成。 . T& X& |1 S2 m9 V0 u
作法二 【服法】 公仔箱論壇3 J  `+ ^6 ?1 p9 W# z: \( e+ H9 V, l
棄藥，吃肉喝湯，每日1次。
  Q$ t2 l( g# q4 L公仔箱論壇作法三 【功效】 & {$ q, Q5 P) S4 g( g; {
滋養肝腎，補精益智。鵪鶉是良好的益智食品，含有豐富蛋白質、無機鹽、維生素等，有助於小兒發育、增進食欲、提高記憶力。腦力勞動者常食，能消除眩暈健忘症狀，能提高智力，有健腦養神之作用；; n/ Z7 K. p" e7 z  |/ K
枸杞子能補腎益精、養肝明目、抗疲勞、增強體力和智力；黃精能補脾潤肺、養陰生津、強化筋骨、益智強身。幾味同用更增加其滋補和益智作用。適宜於肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩www3.tvboxnow.com1 L& r+ E. f% w
暈健忘者服食。