不少民眾認為膽固醇是壞東西，這種想法不見得正確。
$ B) T/ X& o' f* A. k+ u$ i" x國外醫學專家在「美國退休協會」（AARP）指出，很多人認為膽固醇是萬惡敵人，會讓動脈阻塞，
" x( V! v( ?) Q1 F- z0 |事實上，膽固醇有很多重要功能，適度吃，對身體很有好處。
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膽固醇這種物質有點像蠟，可以幫助荷爾蒙、細胞膜製造，並幫助消化，身體維生素D合成也必須靠膽固醇幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! b% e. F: h7 f) Z4 B( j
此外，在認知功能、記憶力形成過程，膽固醇也扮演重要角色。/ J3 x8 {9 I: o% C
血液中多數膽固醇為身體自己製造，而非來自飲食；tvb now,tvbnow,bttvb1 a8 ^, T0 p: i- ^8 R# J
但這也不意味吃東西就可以亂吃，為了讓膽固醇指數控制在兩百mg/dL以下，
; [" N6 Y. l' G+ A1 M, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動、均衡飲食、維持健康體重、戒菸都很重要。
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% q8 B' z0 u+ s" j, ~4 D1 L過去幾十年來，醫界、民眾都認為肉類、奶油、起司中的飽和脂肪有害身體健康，是動脈阻塞、心臟病主因，
. F" k- |' X# d+ a; W& Q/ i3 uwww3.tvboxnow.com不過現在有研究開始挑戰這論點，研究認為，飽和脂肪的確會增加低密度脂蛋白濃度（LDL-壞膽固醇），公仔箱論壇% T) _6 A9 a1 y! p8 f
但同時也會增加高密度脂蛋白濃度（HDL-好膽固醇）。不只是膽固醇，像太多糖分、太多碳水化合物，也都會增加動脈阻塞風險。
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國際《內科醫學年刊》曾有一項研究發現，飽和脂肪攝取量與心臟病風險增加沒有關聯性。
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上述研究共同作者美國塔夫茨大學營養學與政策學院主任達瑞許‧莫扎夫法里恩表示，www3.tvboxnow.com! C# S9 w5 v3 j$ Z, e. V$ v
食物中的飽和脂肪量高低會造成好處、壞處，主要取決於食物種類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J+ a9 s! g- x5 p8 `
採用低碳水化合物飲食，少吃白麵包、白米飯、餅乾、糖果、糖類食物等，更能有效增加「好」膽固醇濃度、降低三酸甘油脂指數。2 d" Y M+ o4 S/ ?' j
在飲食加入適量堅果、橄欖油等健康油脂，也有益處。 l2 ~# u$ G- y: |" R- ~
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還有一些民眾認為吃紅麴、Q10等保健食品，可幫助降血脂。www3.tvboxnow.com( {4 W* e5 e8 `+ t
台中榮民總醫院心臟內科賴志泓醫師對此表示，的確有研究顯示，紅麴素有助降血脂，至於Q10的降血脂證據就很薄弱。
$ _: F, f# y0 R4 l* G2 h, m' \tvb now,tvbnow,bttvb不過這些保健食品的濃度不一，其中可能含有雜質，是否真能降血脂，效果存疑。
& {# \: b' q5 h& y公仔箱論壇民眾若想控制血脂、膽固醇指數，除了注意飲食、生活習慣，還是得按照醫囑用藥，控制效果會比較理想。
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發表於 2016-8-31 08:31 AM
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