做法:www3.tvboxnow.com9 |+ r, q9 `! L
紅洋蔥半個,切絲
. E0 Y8 @8 ~3 a% `8 Xwww3.tvboxnow.com冷凍菠菜(frozen chopped spinach)一小包,解凍.(當然新鮮的更好,我偷懶用冷凍的,省得洗.)www3.tvboxnow.com. S( g* q% n* n3 c& q
2瓣蒜,切末www3.tvboxnow.com2 Y) @# \9 j5 q8 D8 s
2大勺橄欖油2 `& j: V3 }8 U
少許鹽' Z$ ^7 [2 m6 D
Marinated Feta Cheese少許,濾幹,弄碎.1 \. V4 }9 v' ?
Black olives 大概10幾20個,切片www3.tvboxnow.com& y$ k, j$ p, T$ ?" g! d
松子,少許
( M2 h8 N7 C7 s6 T$ l! L$ M, i3 `公仔箱論壇Pie crust 一包,一片裁2個圓(直徑約15公分),共四個(還會多些邊角料,留著以後用~. W: e, Y- _9 G# E6 K9 y/ N
一個雞蛋打散., i2 i. j+ E6 b" ?
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鍋裏熱橄欖油,放入洋蔥炒軟,盛出後鍋內加入蒜末和菠菜,加少許鹽一起翻炒(鹽不用太多,feta ,黑橄欖裏都含鹽分).分幾次盛到篩子裏壓掉水份.烤盤上鋪好Crust,分別放上炒熟的洋蔥,菠菜,再加上橄欖,Feta,松子.放的時候留約2公分的邊.然後收口(如圖),刷上蛋液,放入預熱至450F的烤箱烤12分鐘左右(或根據Pie crust包裝上的要求)2 k/ Q* ~+ m+ U# G8 s& T
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發表於 2008-6-21 05:05 PM
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