[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: JadeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. Q$ |- o4 {9 [; f

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   0 i2 m, Z! c( ~: A8 \- Y: L# d	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 - X  G7 g# L6 s% Q公仔箱論壇
2. 7 |" m$ a3 Q+ ?+ Y6 wwww3.tvboxnow.com	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。公仔箱論壇6 }- h) K' C& O5 j: r
3.   : Y. W+ E% Z" R0 @9 b' Itvb now,tvbnow,bttvb	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 . @" s+ F8 K0 q- }4 o/ T2 `( m& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.   # |2 t* c* G* K, s" l& [. m公仔箱論壇	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。5 L( c2 A6 W# z. M. Z: u8 T+ @- j# K
5.4 v; `1 p! `0 ~0 X	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。) |1 ^7 X0 w& x7 t( f
貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb, E( `/ ~* c7 D* T3 r9 |	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。! E6 y/ c9 m4 A9 r# N5 w  A
2. / d7 x+ E  V$ ^9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 www3.tvboxnow.com+ Y2 A% A2 g/ y% n! Y! }

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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