[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

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	食譜及製作: Jade + [- d- D6 A, M4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.  公仔箱論壇# P, v7 C' [/ F2 B	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" K8 a0 S& ~! G9 p! t5 `' c
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 q) F" C, r; M	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。www3.tvboxnow.com2 `  E% s$ t9 K. g- R+ @: T
3.   * h6 j4 v" s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 3 V4 w( R5 {$ l5 M7 i* y
4.  www3.tvboxnow.com) ?5 z9 o, q. Y: C	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。/ ]+ \2 |& A# j9 i$ c0 f; p
5. 1 \6 c7 J: f; o5 o# N% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。$ _. C; T/ G- n# S* G0 ?5 A
貼士
1. * o. `: D0 L2 W% a1 S6 W& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。公仔箱論壇8 U2 N7 p; k; a- t; k$ o0 x
2. $ k% _% E" p; W8 L3 @9 g公仔箱論壇	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 0 Q: l2 l2 M2 f: O' q

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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