[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞5 E! P) [. H1 Y: X1 M" N/ L 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.7 x! v5 _+ a& A: v+ G	準備: " m$ L: K" x* }% l( A' ^; `6 ]* 先將所有粉類一起過篩。 www3.tvboxnow.com; ^0 K9 ]* \$ |/ V$ b5 u *無鹽奶油在室溫下回軟。 0 E  a, w# X/ Y* {4 L- g; \2 d- o- V: Gtvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f! L0 h% @; Q: {. _
2. 0 k/ [+ |0 K+ q* m% L2 I	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。! l2 y4 D" e9 C. {3 F
3. 7 I; c1 }; C. T& h) M$ i+ M" lwww3.tvboxnow.com	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。 5 _  N! h9 I( {' g" t
4. 6 [0 ^( ^8 e# M8 Gwww3.tvboxnow.com	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 , g8 }. v) p8 I' n1 A3 U1 t- p) ]% L7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?6 f) O% r, n	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。+ h7 v. B$ d6 S% s
6.tvb now,tvbnow,bttvb9 c& D- B0 _6 ]& q: X: D	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# B9 L2 T4 x+ F) Q9 r$ K  B

2 A, b2 }: `) s/ _公仔箱論壇www3.tvboxnow.com8 S' J' Q2 ^" u) p: n7 G

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。