[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞www3.tvboxnow.com. H) N2 l: I' z$ v5 ~( b- Z 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.   j1 `- v7 w" u0 X* A$ D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	準備: www3.tvboxnow.com& I9 R, j7 D+ N  w* {% G * 先將所有粉類一起過篩。 . ^0 g/ d- ?, |" [$ N+ swww3.tvboxnow.com*無鹽奶油在室溫下回軟。 * d6 L# F7 t; K, X3 F/ ltvb now,tvbnow,bttvb*焗爐預熱到 170度。 ( P) y% V, A/ b& {www3.tvboxnow.com
2. : b( Y) x6 `6 E; b6 X) x* ?& X( V	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 ' [8 H# S' X+ D. C' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. * ?& i2 t: c. r& t公仔箱論壇	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。- Y% v5 m* p- l  s2 c7 \7 T7 c
4. 9 Y: S) r" N8 g, `) ]6 T5 v	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。8 x. y- d+ U( d. B3 @
5. * c  r( @# o* E% a9 Q; l/ f& ?; A	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 4 k6 o* G4 R4 t) V  w" B: G, d
6. " S& J+ X( }* l" Z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 + j/ |0 j# w5 H7 h

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。