[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞www3.tvboxnow.com" |4 Q# ]- f! ~/ s 製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.公仔箱論壇( U8 u  {  z& g	準備: 2 U7 P; j# U' K  ?* g2 }+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 先將所有粉類一起過篩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R8 @" A, T8 p  S* \ *無鹽奶油在室溫下回軟。 2 }3 A1 b% n& S3 R$ ewww3.tvboxnow.com*焗爐預熱到 170度。 ( H: s% R. y& q6 Qwww3.tvboxnow.com
2. 3 q+ ]4 B) u' T8 z( b. k3 d! b/ ]公仔箱論壇	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 : i0 B( j6 z- f! q
3.tvb now,tvbnow,bttvb0 a7 H  ^1 k. J: z	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。公仔箱論壇" ?$ @* r2 m6 J) o$ Q# z
4." j7 v2 V% i5 N* W/ o, F7 P	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 9 W* j( z$ G/ V, [. x) T( E( c公仔箱論壇
5. 2 Y( o7 `+ }$ u0 ], d/ B3 l/ {tvb now,tvbnow,bttvb	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。9 n2 ?2 |4 d: E+ O+ H  |- |5 g
6.tvb now,tvbnow,bttvb: k9 C0 s* m1 Q  }- r0 h* j# q	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ! o2 W, u5 ]4 b* h8 H5 Itvb now,tvbnow,bttvb

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。