[美食介紹] 朱咕叻小蛋糕 Chocolate Muffin

cat2

	朱咕叻 muffin， 脹卜卜，臘臘呤，好靚哦！
	食譜: 改編自＜西點學習大百科＞ 2 e! P: w( ^" J9 R' a' X& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作：dreammeow

材料(7cm Muffin模 5個)
無鹽牛油（ 室溫下回軟）	50 克
砂糖	80 克
蛋	1個
低筋麵粉	85 克
可可粉	15 克
泡打粉	1小匙
鹽	1 撮
牛奶	60毫升
核桃	5 片裝飾用

製作
1.6 Y. n+ X" E+ T. B& s  O	準備: 1 L' W9 \2 }8 z! c/ ]$ u! V1 rwww3.tvboxnow.com* 先將所有粉類一起過篩。 " F( z* L$ `3 Y1 `1 ~6 Vtvb now,tvbnow,bttvb*無鹽奶油在室溫下回軟。 www3.tvboxnow.com( y9 }/ l! d/ J8 m *焗爐預熱到 170度。 # }& {! X$ M  z* \+ U& e
2. * S! @; w/ z8 ~3 C; B6 lwww3.tvboxnow.com	牛油用打蛋器打鬆， 分 2-3次加入砂糖， 每次加入砂糖都要攪拌混合， 繼續打發至變白色。 9 g; l; ?/ c# H( K1 ~- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.公仔箱論壇' R0 V% Q8 [7 i7 g+ N) D3 b8 r	加入蛋 和 鹽， 混合均勻。1 ?% u) Z. f# {1 V% g
4. 7 ~1 ?0 _; V. ~1 {: p& w* V	牛奶和粉類分2次加入 步驟3， 迅速混合拌勻。 5 b7 b3 ?" h' W/ q, ]$ J6 s4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.5 Q9 I" t: J# ]4 f6 R	用湯匙將材料 "不" 入 muffin杯 到9分滿， 將核桃放在上面用手輕輕壓。 ) j: t/ K# W& Y  o, t公仔箱論壇
6.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) O/ b2 Q$ G	放入170度焗爐， 焗30分鐘即可。 ) Y+ Z: K  \+ |2 b9 ^& e公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 p+ V9 C2 D4 x( F3 ^: ]

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7 x# d  j1 F8 @1 y
4 |; ]3 R# r$ o: y( K& utvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:40 PM 編輯 ]

rome000

我從未試過整到咁脹卜卜

sally2888

谢谢分享。。。。