接下來我要說的,是少數人才知道的醫界祕辛:許多慣用右手的外科醫生,吃飯時會刻意用左手,有些專攻代謝或是糖尿病的內科醫生,則會用小湯匙吃飯,被譽為「免疫權威」的醫生,吃飯時絕對不喝水。5 S& n. i# U' y( k7 b
F/ h. ~7 I8 t公仔箱論壇狼吞虎嚥 是糖尿病和肥胖問題捷徑
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3 u5 r# r; ?( @1 awww3.tvboxnow.com他們之所以如此注重飲食細節,全是為了提升工作表現,可說是一種職業病,外科醫生的工作需要雙手並用,為了磨練雙手的手感,才會以非慣用手吃飯,我有一陣子也用左手吃飯(我的慣用手是右手)。公仔箱論壇9 [9 c; Y1 g1 z& r0 J" i. X, g
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此外,專攻糖尿病的內科醫生為了避免自己罹患糖尿病,刻意用小湯匙吃飯,放慢進食速度,以大湯匙狼吞虎嚥、媲美大胃王的進食方式,是導致糖尿病和肥胖問題的捷徑,從某方面來說,用小湯匙吃飯也等於實踐了「放慢進食速度」與「細嚼慢嚥」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" |! f9 t# N/ C( Q- v3 R9 ^: h
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吃飯時不喝水 促進唾液自然分泌tvb now,tvbnow,bttvb" T4 z2 D9 Y2 w2 m# H7 |$ F
8 \! L3 Z% t- d# q; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於被譽為「免疫權威」的醫生,吃飯時絕對不喝水的原因其實相當簡單,因為水分會稀釋口腔裡的唾液,只要口中有食物就不喝水,仔細咀嚼促進唾液分泌,由於唾液可以提升免疫力,因此提升免疫力最快的方法就是,細嚼慢嚥,幫助唾液分泌。tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 l4 }0 B" t* p8 F) g
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利用辛香料彌補鹽分 增加調味多樣性 d+ v p! V U0 {
?( ?$ W2 g! A2 |www3.tvboxnow.com另一方面,高血壓專科醫生吃飯時特別注重鹽分攝取量,大家都知道,攝取過量鹽分會引起高血壓,專門治療高血壓的醫生都會告訴病患,日常飲食要減少鹽分用量,所以他們自己吃飯時也會吃得較清淡。
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* ?( [, `# s* H* R& ]. ]8 B+ kwww3.tvboxnow.com利用辛香料,例如胡椒、辣椒、芥末、山葵、大蒜、香草等,不僅能彌補減少的鹽分用量,還能增加料理調味的多樣性,向這些專業醫生看齊,改善你的飲食習慣吧! |