飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。/ n+ f- J( N7 Z
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‧ 辛辣食物要少食 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. }0 c" U+ s, ]
4 D8 n) c8 W2 I: @4 ^公仔箱論壇高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。
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因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。公仔箱論壇; Q/ Q2 h/ J& q( B/ x
+ F/ `! a6 ^! a8 ?3 | v+ v2 H公仔箱論壇‧ 油膩食物要忌口 ／
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高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
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u4 U) ]0 j+ a# D‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／
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7 r6 `4 m- L- a1 P& |1 @高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。
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同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。
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/ I c3 B9 f# O! F; |9 {每日控制在6g食鹽的範圍www3.tvboxnow.com h+ ~& C* o" c- Z- D! B
: P$ b: x) V- u+ ?9 d3 _, L3 ~公仔箱論壇每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇9 H0 y. c1 `7 y7 N
+ u% y/ y, b8 mtvb now,tvbnow,bttvb6種高血壓患者忌口食材tvb now,tvbnow,bttvb5 r& C- }* l, W" G
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1） 肥肉 ／公仔箱論壇* Y5 b+ o U+ O
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肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
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2） 羊肉 ／tvb now,tvbnow,bttvb+ a' a3 n P2 L+ D4 d4 \$ _( j
% Q0 h! Q6 g7 x羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。www3.tvboxnow.com. W9 L& p5 \# h4 o. T; h" _4 i) y- J8 X
% ~4 e# z, A# e Z9 S公仔箱論壇3） 速食食品 ／www3.tvboxnow.com4 V: p3 v4 |3 P& w- I' c& g# {& p
) M7 O6 v( V7 H0 m, Xwww3.tvboxnow.com速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。
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" S/ _4 [5 L/ m8 J3 [- m- E! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 濃茶 ／4 d+ o# Q! K5 y
& Q7 V! [, D4 n4 S8 s5 b' jwww3.tvboxnow.com濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。
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4） 酒 ／
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飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。
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( y+ w& H+ l; _3 Wwww3.tvboxnow.com5） 鹹鴨蛋 ／
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! |" P; K" @* P6 i公仔箱論壇鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
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