[西式食譜] 拿坡里豬排

zactlion1899

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【材　 料】
( l  m4 C( X1 p! e4 ptvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克
' M" f+ M, U& K3 u( n; n公仔箱論壇起士絲         10公克
5 _  {3 K3 Q& ^- g$ ]- K' i迷迭香草         1支
- k8 D- j% r( y! Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 y$ r" |. C& }6 O4 k  k7 rA.蛋汁         10公克公仔箱論壇; _3 ~' N4 H0 T; G8 A) Z
鹽         1/4茶匙
1 a4 o  t! J/ m/ T5 Rtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
* U) v" f3 Q6 R' r6 N5 S  T白酒         1大匙+ ]6 o- S9 m5 {

2 K! N6 l& }7 H! K1 @公仔箱論壇【做　 法】
6 t* Y- O: p. [4 s' d/ {) Dwww3.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
$ O5 [7 @0 O$ b2 b5 u公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇- O% u% Q( x! G! v6 D7 q% W* d5 ^
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇/ v$ V5 Y# M8 s  p
【備　註】
, F* M; M) K3 N) s公仔箱論壇製作時間10分鐘

tonyyyf

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