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" M/ v1 Z8 Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： & {; l: A% Q5 o, O9 p% i/ P& p
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檸 檬 皮 蓉 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb) e0 [; i7 c$ b4 q9 b( F
3 f% m8 o% p1 o1 \: u$ jtvb now,tvbnow,bttvb檸 檬 榨 汁 半 個
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) K2 P% Q; j) Q+ F0 G- Z" O8 `檸 檬 切 絲 少 許
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意 大 利 粉 120 克
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煙 肉 30 克 ' ]+ S! g+ q$ K5 x
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蛋 黃 2 隻 公仔箱論壇; R, P) W3 b, ]/ v
9 B0 B b5 S" D9 `' q鮮 忌 廉 3 湯 匙
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$ t3 s# X8 y/ D* ~+ Z! iwww3.tvboxnow.com做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。
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e/ X0 x+ h5 d8 pwww3.tvboxnow.com步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。
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步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。
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- I* V6 b, S! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。
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揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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