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材 料 ： 公仔箱論壇3 _) @6 C, y; N, {8 i
5 B8 `9 o& |% D6 r; |2 K( v# Z公仔箱論壇檸 檬 皮 蓉 半 個
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檸 檬 榨 汁 半 個
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2 z/ _4 d6 l5 t% l% F5 E8 A5 \檸 檬 切 絲 少 許 $ V3 j4 ^; b1 I5 e6 w
2 L2 B- Z- e. ~- w意 大 利 粉 120 克
# S h0 M5 G. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, p- S# b0 t8 X" [( jtvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% l0 m7 A B4 T6 {
. w! t' b- K6 ?- O, ~. K. `www3.tvboxnow.com蛋 黃 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 ^0 _$ C) z ]$ i5 g6 o
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: r! |1 X" f9 t; Q. t' f f6 J做 法 ： 步 驟 1. 將 意 粉 放 入 一 鑊 滾 水 內 煮 至 軟 身 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 。
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步 驟 2. 煙 肉 煎 約 1 分 鐘 ， 加 入 檸 檬 皮 蓉 、 檸 檬 汁 及 忌 廉 煮 一 會 。 0 p0 r8 O6 s% }
' b: I6 q! h1 P% ~: I5 Htvb now,tvbnow,bttvb步 驟 3. 加 入 意 大 利 粉 ， 改 以 文 火 煮 。 www3.tvboxnow.com9 ?5 K3 o$ }3 {0 h# N3 \1 M
' P2 I% b/ q: K公仔箱論壇步 驟 4. 加 入 蛋 黃 ， 略 為 拌 勻 ， 食 時 加 上 鹽 、 黑 椒 及 檸 檬 絲 調 味 。 公仔箱論壇5 |- j. z' R: l! m" T# p5 H
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貼 士 ： 先 熄 火 才 加 入 蛋 黃 ， 避 免 將 蛋 黃 變 成 蛋 花 狀 。 www3.tvboxnow.com) y% F8 i- m7 [) V( A$ y
" N! W& H# @3 A揀 檸 檬 要 選 果 皮 鮮 黃 ， 聞 落 有 清 新 芳 香 ， 皮 薄 柔 軟 才 是 好 貨 。 檸 檬 可 用 作 天 然 調 味 料 來 醃 製 食 物 ， 適 用 於 魚 、 雞 及 肉 類 醃 製 ， 可 辟 去 肉 類 腥 味 。 |
發表於 2008-6-26 10:55 AM
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