材料: (可整2個以下既焗盤)* O8 D$ r9 d. R' n# ]7 H+ J+ C' ?' e
搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)公仔箱論壇' Q( S) c$ }# A! u }( b
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4 f ^0 q& s* q; j# |調味料 :
9 Y0 e& w# p* s( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2.5 茶匙
% }9 V' ^1 l, ]生抽 2 湯匙
9 H, f1 D( T- q- rwww3.tvboxnow.com蜜糖 1.5 湯匙
- d: L# [7 ~7 L8 p J. w沙糖 55g
( s4 _7 a$ u( Q* u- F& F% g' ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
, a7 |& A1 U3 q; ]$ M m; q' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎 適量 1 H+ d- g# g: L
8 @' @6 T% G: Stvb now,tvbnow,bttvb2 O. I$ c0 ~1 @6 P; \
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇: s# s- B$ S; r
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用木棍壓平
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3 u1 a- e F) @2 W) O [www3.tvboxnow.com3. 預熱焗爐150度15分鐘
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]+ S% p: S2 l8 h4. 先用150度焗15分鐘, 再轉160度焗15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb9 A t; V) n$ Y8 f3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~( X# X" M% y( ]
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗12-15分鐘即成
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5 @6 s; J3 I" N公仔箱論壇
8 q5 ^ H9 F" @1 w9 g7 f- P: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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7 }' O j" ?1 N0 x0 x. d! Mwww3.tvboxnow.com(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差)www3.tvboxnow.com8 ]% y' ~3 V1 i [6 W2 H6 b
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發表於 2008-6-26 10:57 AM
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發表於 2008-6-26 12:51 PM
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