返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程


# B& U: S" H1 t6 w1 ^www3.tvboxnow.com, ]7 c1 \3 V& x! Y5 N# O+ K
早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。www3.tvboxnow.com# i6 c& u7 W$ p" a

+ A/ B* r, n0 r- W& z( U! Y用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g+ A+ D1 b. @- ~: a0 y& ]% X

' P, g; _' B; S4 s" C- Awww3.tvboxnow.com% Y: S; C1 c& o* J
排骨500g,乾香菇6朵,大蒜10粒,桂皮1根,丁香3粒,白胡椒粒1茶匙,5g枸杞,2茶匙10g,八角2粒,甘草3g,陳皮2片,桂圓幹2個,老抽1湯匙15ml,鹽1茶匙5g。
" W" H. O, e  C! m, B1 M公仔箱論壇0 S' K; Y5 Y0 }" W/ m- F  ?% i2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h# @" R) B+ I% I# o3 A
公仔箱論壇- b2 `6 ]# E, a4 ~6 ^7 p- T

9 Q8 N0 @1 j" ]) v) L4 T0 o! ]& ^* e5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 E0 J9 ]2 P+ S8 G3 m* ~" R; R

5 M. P% f" Z( J/ Y, O5 m$ Ttvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                            紗布用開水燙一下消毒,藥材洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb: S0 n0 C$ t' A3 F0 [1 Y

, z" p& G" ]1 z& j7 a; lwww3.tvboxnow.com
; |3 p6 L& y8 I3 o8 E公仔箱論壇5 \$ N: L' M2 v$ w
                                                                                
: `! i- X' q  r& [/ r& ?" o$ N5 ^                                                                                                                  包好調味包,香菇浸軟,大蒜剝皮
8 I6 K; w! u1 c+ g. M% @: N* J+ Vwww3.tvboxnow.com
8 J( k) g; {& w' n, b& l) rtvb now,tvbnow,bttvb
7 @' h# a$ z9 }1 V! d" c3 b0 C) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                              
% f1 }" c+ L3 D' a/ C% s! y                                                                                                                           排骨氽煮片刻去血水 公仔箱論壇  f, B; t3 i3 R" j" @& V
6 k3 Q8 `. m+ P! [6 X; ]  n

$ A5 ?; \0 J$ n1 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                           " M# w/ m' j% _3 h0 L& J! \
                                                                                      放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜,再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘  ,既可。
i think just look like is good tate but i think is too f\difficult to cook it thank you so much
返回列表