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3 R3 ^, `% L l. x$ n+ ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 h U% [ a5 [ N
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準備時間：3分鐘
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製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 www3.tvboxnow.com* ?3 G8 d, j& n3 j
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調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 h, @* X' i# s6 [+ }
+ L& ~4 B7 \2 f; jtvb now,tvbnow,bttvb原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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! m: \6 f- a7 Q A公仔箱論壇製作：www3.tvboxnow.com0 [0 k% C# h4 N/ [8 D
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1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S- J- d! o& K, J
" \( E, g8 K' r! S* z公仔箱論壇2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。tvb now,tvbnow,bttvb2 l$ B4 W3 A6 r- ^0 Z2 s% C: f& H
8 h3 L/ ^# l4 Z F! Q) _tvb now,tvbnow,bttvb3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。 0 Q4 Y5 `# h: L, Z3 f
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$ X/ \+ T( {3 ~; f0 |( Dwww3.tvboxnow.com烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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