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6 M% B8 m4 R: }; w2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V4 E/ X4 K* [/ W7 X8 B Z
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準備時間：3分鐘
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製作時間：5分鐘
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。 公仔箱論壇. {5 p* W, ]3 ?0 d& ~5 [7 l
, w) i9 N, k9 Z% I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 $ m+ t( [0 }8 C3 N% k6 ^ Z
/ c) D* } ~5 R7 Iwww3.tvboxnow.com原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
m& [# [( B* r6 _: B! \4 j4 z" P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ n) j5 {( I% e8 V- ]6 g% k
製作：
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" [7 L7 [8 g) d" x# h公仔箱論壇1。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。+ q9 F$ ]2 L$ F8 b, a% }
" e, h# O! @2 J" m2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。4 m- a6 x. [+ X! G1 t
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3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ n2 `' n* H
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特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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