原料/調料：雞腿排3塊，低筋麵粉300公克，香菜少許，鹽1小匙， 20度稻香米酒1大匙，白胡椒粉少許，黑胡椒粉少許，魚露2大匙，蒜末10公克，薑末10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g6 N3 M4 ]5 D3 `/ O
- p1 i: ?7 {' S& ^7 L: U2 V
+ X, o8 E9 r- h% ^% K( k$ p: V! V淋醬： 泰式酸甜辣醬4大匙，泰式辣椒醬1大匙，辣醬油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D- B1 \; V0 o: c' |9 Z
公仔箱論壇* n% }% }% R9 |9 l0 P' p9 p
" Q4 o7 K1 M6 ~, ~$ b% `: z5 Hwww3.tvboxnow.com
9 E* P2 C$ e! A* ?! Swww3.tvboxnow.com制作：
" E/ E s5 o$ k- ~, a, S+ J+ h2 n# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y& E* x/ C% O- B4 a+ ^8 X1。將雞排上的血塊拔除，清洗乾淨後放入容器中，再加入所有調味料，用雙手抓拌3分鐘直到調味料完全溶解後，醃漬2小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. g$ G' d% N
$ w4 ?- q0 v1 x9 nwww3.tvboxnow.com2。製作淋醬，將泰式酸甜辣醬、泰式辣椒醬、辣醬油混合拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: M1 k' z' K5 A% F }/ c
www3.tvboxnow.com3 O; y+ ?4 r2 q- C2 M! v
3。將醃漬好的雞腿排，沾上一層薄薄的麵粉，放入160度油鍋中油炸15分鐘即可取出，瀝油1分鐘後放入盤內，淋上醬汁並灑上香菜即可。 |
發表於 2008-6-26 04:19 PM
| 