一般而言，為了健康的考量和減少膽固醇指數，會被提醒不可以多吃肉，然而，問題不在於吃肉，而是肉的脂肪會凝結在血液裡面，非肉本身，完全不吃肉也不是一件正確的事，還是必須攝取動物性脂肪，這對血液解毒是有幫助的，特別是為了預防老人痴呆症及長壽，就一定需要攝取肉類。
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進食肉類才能有效提升指數( o. ~ e7 Y3 Y* g
# ^: \( l7 h8 p4 [$ g: g# q% m' \被稱為「好的膽固醇」的HDL-C的指數在40mg/dl 以下的話，就要增加攝取肉類，不能過度限制飲食，更重要的是，沒有藥能促使HDL-C的指數增加，全得靠進食肉類才能使蛋白質和飽和脂肪酸的HDL-C指數上升，雖然要吃肉，如何健康吃才是關鍵所在。www3.tvboxnow.com) I7 g2 w( {% \7 N1 c8 D. \
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牛肉的蛋白質被用來生成肌肉
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牛肉含有豐富對人體有幫助的蛋白質，也是幫助兒童生長發育所必需的營養素，營養上，牛肉評價如此高的理由即在此，牛肉的蛋白質在體內被分解為20多個胺基酸成分來利用，當中大約一半為必需胺基酸，被用來生成肌肉、器官等基本物質，製成各種荷爾蒙及酵素、神經傳達物質等，然而被吸收利用後在調節身體代謝上，扮演非常重要的角色。
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9 \' g" N1 a$ }9 n5 T/ z, B) N6 f( o zwww3.tvboxnow.com最容易硬化的就是牛肉脂肪www3.tvboxnow.com* [" U5 I* V5 g% O( V& J! A1 n
: q$ g0 P6 k9 V9 I6 v) g }公仔箱論壇不過，在血液裡最容易硬化的東西就是牛肉的脂肪，牛肉的脂肪無法在體溫36.5度C下被分解，便進入到血液裡成為沉澱物，這樣形成的硬化脂肪被稱為「死亡硬塊的血栓」，血栓會引起慢性疾病，最好的方法就是和生薑一起攝取牛肉，生薑特別能夠分解牛肉的脂肪不會被硬化，可以透過下面的實驗來了解。公仔箱論壇/ |7 {" I" s3 c3 a' Z$ U
F7 \( `+ u- {0 j3 I$ s• 在碟子上準備2個白色硬掉的牛油，將36.5度C的清水、煮了很久的生薑茶，分別倒在不同的盤子上。! v! B- U7 _; \3 L" b
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• 用手帕或衛生紙摺到某一程度的厚度，將它充分浸濕在清水和生薑茶後，各自拿來擦拭牛肉的脂肪。
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喝生薑茶 淨化血液、消化好# |1 ? R2 ?# O; q p
! n0 X- `+ p5 [3 L \; g# L結果是生薑茶可清除脂肪，還有一個和生薑一樣，可以和牛肉一起吃，也具有著卓越效用的就是桂皮，生薑和牛肉一起配著吃，或是喝生薑茶，對血液的淨化甚至是消化能力，都有不錯效果，吃牛肉的時候，配著味噌、香油拌著吃，味道和營養根本是天生一對，在味噌裡有分解蛋白質的酵素，有助於消化，如果和類似香油的植物油一起食用的話，能有效防止膽固醇在血管內沉澱。 |
發表於 2016-11-26 06:26 PM
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