倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜
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1 F* U+ R8 R, Ntvb now,tvbnow,bttvb红辣椒切小块，生姜切小段tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 `3 t' P, p% p
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萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
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0 N: b2 V+ l k$ y- |7 }公仔箱論壇放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
, u* O9 l8 ]- M; u% b每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
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这次，自己DIY，效果不错！
4 T" |; Q# J" w1 Y5 P2 _# A+ Z: M来点掌声吧
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧tvb now,tvbnow,bttvb, ?4 r4 M* w6 l8 r1 O
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，公仔箱論壇1 z0 A4 z% G. m2 a! G! h
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄) N. ?4 j2 T g5 z2 D
2、在锅里炒出油（多炒一会）, Z9 \# P: Z0 w; P
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
s; y+ L: {. T+ ewww3.tvboxnow.com4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中
% a2 L9 L* m2 L, W8 l9 _; ]www3.tvboxnow.com浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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