倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜0 Q% [0 }% E1 y! l5 I+ t
公仔箱論壇+ b$ T1 c$ o* K% b# E( m. h0 Z- A
公仔箱論壇+ [$ P2 h% Z$ T5 p: P% k2 J p1 l
红辣椒切小块，生姜切小段tvb now,tvbnow,bttvb9 J. U: h! v$ f6 x1 y( ?
- [6 [; k1 r$ t; m萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡
6 c+ B$ P x" E$ H 9 @( |5 m0 O2 `9 W- p1 p6 O
放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上0 s* R M/ ^ g! c
0 D2 A& L7 c( F4 p( i" s! ~8 r; v看上去很美吧# Y2 x) _7 J4 G* }
每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜
# h, {. Y3 G- j9 }tvb now,tvbnow,bttvbL
- \4 C- z6 j% ~9 r5 I( c, i" s, M公仔箱論壇这次，自己DIY，效果不错！
. v1 \5 X' {( E, u来点掌声吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \! G( x! }+ W/ p0 X( l* D, y
公仔箱論壇5 z& l5 e8 \: o4 ]
: S$ ? Y/ M* d* C$ q9 c
做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧' k) R1 V7 p( C5 A! l6 i$ F7 \' W
这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，
D* Y4 s! `% k+ }/ @+ W公仔箱論壇1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
# D# I D* \- ?5 o9 w8 I ptvb now,tvbnow,bttvb2、在锅里炒出油（多炒一会）
( w& e# p3 C" n$ L) e: Xtvb now,tvbnow,bttvb3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
! R# B( u/ `8 S9 g6 F+ _' a4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
# y. o. y+ k8 z2 i# @" g8 z
( T7 X' q3 g2 a2 I" _! C5 l% t4 S; [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% a+ x9 Y1 z0 P5 X6 |
; h3 l! n& y( F0 z, c% A4 ^" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t, C& J4 ?& e$ G. t$ i% _! b' G
红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中公仔箱論壇! s/ |! K+ z) g7 r# t. [
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
| 