老友「太子英」邀約「一哥」與區區午膳，問想吃些什麼？
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區區與他開玩笑道：「隨便來個雙冬羊腩十頭皇冠吉品乾鮑盆菜便可了。」& [$ e/ u& G/ [; _- k8 A% x
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十頭吉品乾鮑絕跡市面多時，有之亦成天價奇貨，不過「新同樂」外賣的「雙冬羊腩卅九頭皇冠吉品乾鮑盆菜」風味也料應不俗。公仔箱論壇! n j2 o0 b6 ^' h. _) p
2 h$ l8 x+ c( ?3 n2 ewww3.tvboxnow.com「新同樂」於2011年榮獲「米芝蓮三星」，連續6年力保兩星也屬難能可貴。
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月前中環分店以租約未能爭取得到理想條件而歇業，集中全力專注於鞏固大本營。「新同樂」傳承傳統之餘亦銳意創新緊貼市場潮流。6 U% j7 H/ n& U& l5 F" N. O
3 h0 p3 t9 X: t8 O9 l" T7 cwww3.tvboxnow.com有些行家對「新同樂」獲得「米芝蓮美食指南」高度評價深以為奇。在西方護鯊運動浪潮之下，這魚翅酒家憑什麼佳餚得獲垂青。www3.tvboxnow.com& v, Y9 E3 m: l9 d! I: X
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卻原來「米芝連」讚賞者並非什麼名貴珍饈，而是一些平實可口的佳餚：公仔箱論壇/ N5 U8 O1 O- a+ M* E; O" d
4 c) Y; b0 V: p( V5 ~( f5 j9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個168元的「焗釀蟹蓋」；9 o$ d& j2 ?9 L8 p# _6 n5 Z' W
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) F5 l3 u/ ]/ y0 j) Qwww3.tvboxnow.com每碟8件298元的「百花脆皮乳豬件」。
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環保熱潮澎湃之下，「新同樂」雖不再以「魚翅酒家」為標榜，但魚翅仍為知味食家熱愛佳餚。
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這天我們分別試了每位560元的「火朣雞燉包翅」，和每位790元的「乾燒排翅」，都火候到家翅身軟滑，滋味醇美異於庸流。 |
發表於 2016-12-15 10:19 AM
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