[中式食譜] 香菇肉排煲仔飯

master789

可供: 2位用www3.tvboxnow.com) M  f% t. g- r& [% c

/ [2 w- v: p3 o
2 W4 u# _4 x  qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
( J- ^( q9 @9 e! B* R! Nwww3.tvboxnow.com1 [% W& q, _# Q" h
肉排200克[7安士/5.5兩] [斬件，冬菇4隻[浸軟，搾乾及切半]，蔥2條[切粒]，米250克[8安士/6.5兩]，水約350毫升[11液安] 。
( l5 s& I- ^. f' R公仔箱論壇
. N! C7 q7 X) K醃料：
3 Q/ y8 ^4 _, e- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 J! L* Z1 H) G2 W
生抽2茶匙。糖1/2茶匙。鹽1/2茶匙，雞粉1茶匙[5克]，粟粉1茶匙，酒1茶匙，芡汁，生抽1湯匙，老抽1湯匙，芝麻油1茶匙。www3.tvboxnow.com+ \$ V/ H, T' P( }0 q; `8 x. p% \% A/ z
' \, V/ N7 O& T# _

2 _1 p, v8 [9 z2 t6 r* W9 b做法：! |& N( q3 W+ b, \% J1 J  x

- T2 }+ X4 v  Atvb now,tvbnow,bttvb1。肉排、冬菇及蔥與醃料拌勻。 www3.tvboxnow.com$ V7 O2 B0 u' M$ n7 H

/ N3 l, L0 G9 u5 ~9 X" X: N2。將米洗淨，瀝乾。水和米放入煲仔內，煮至約全熟。 www3.tvboxnow.com# E% f4 T& ~& u- Y
www3.tvboxnow.com: B6 Y$ t! x( ^0 q7 n+ A$ w
3。將肉排、冬菇及蔥放飯面，煮至熟透。吃時淋上芡汁。