[中式食譜] 金菇牛肉卷

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金菇牛肉卷
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* x; F7 `- a1 v+ H  P" @金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙www3.tvboxnow.com7 y9 Y9 E2 S2 \8 f0 h9 |

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: W! a0 @, I7 W. j2 L2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb: o" y. b2 U% n8 @. n0 u8 E4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 V1 h$ N) q7 l* t) Y4 Y
2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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" X0 Z8 m+ U0 }- c9 g3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。