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[中式食譜] 輕巧家居煮食炒" 楊州即食麵 "

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材料:
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叉燒一條,牛肉四兩,即食麵兩個,雞蛋三隻,洋蔥一隻,九王及蔥各少許,其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等$ n( G# A- j: X6 N

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' e1 o9 ]5 }3 L; {! a' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及配料:www3.tvboxnow.com& z1 a# k/ v+ N* a4 N
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將叉燒砌條備用www3.tvboxnow.com; M3 y+ z: _/ {4 q
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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將牛肉砌條調味備用
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將洋蔥去皮砌條備用tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 u; _0 i3 k  i: U4 I7 B8 H
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預備兩個即食麵
  C  I8 Y% ^, [# C5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( y# }; I0 T
預備三隻雞蛋拌勻備用
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& U2 k+ J+ Q! O  r, \tvb now,tvbnow,bttvb煎蛋花方法:www3.tvboxnow.com3 G+ Z# [/ G0 C" g; ]) |& {7 n

6 k% F* K/ C6 z4 p, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將油鑊燒熱後,倒進拌勻雞蛋www3.tvboxnow.com9 n# h9 p+ X, z0 {7 Q- V! l/ X

+ t/ s5 G3 |3 X1 P# @公仔箱論壇搖動鑊使蛋花成圓型薄膜( ~) g4 n4 E' B. P6 X
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反轉蛋花煎反面
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在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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# a0 H8 n4 K! h8 C/ J公仔箱論壇炒即食麵步驟:
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炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。 www3.tvboxnow.com  l2 V  l. g9 {# }5 c3 X2 z

  P# E! C0 o9 W$ p0 a/ h; J《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身,後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 tvb now,tvbnow,bttvb' A& e" k! F! ?, o/ P+ N. l. j6 w
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《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身,後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。
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( s% n: ]# x" W. Gtvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟,將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入,將牛肉、叉燒放入,加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。' v3 X: M; M1 D5 Y! B: Y: e" r' M. w

/ g  Q2 x5 J, m& v1 |! g# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。以中慢火,筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻,即可上碟享用。
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