材料：
# @5 E' o( ^$ u4 T: j4 s P4 ~tvb now,tvbnow,bttvb西柚2個" y, V7 t5 A7 g; N1 ^! {' g" M1 y
蘋果2個www3.tvboxnow.com3 w0 T G2 F2 m b: q
粟米1罐www3.tvboxnow.com2 X: L2 o& |* L, u- R; ]* J# w
溫室青瓜2條
9 I7 H1 ]0 r! X/ }, l鮮蝦半斤公仔箱論壇0 g9 p( e( \: }% l
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日式沙律汁：公仔箱論壇6 e: D9 x9 Y& }1 b4 Q
鎮江醋3茶匙$ j# h8 g; l/ {) E, S, u
蠔油11/2茶匙
' s+ y& P8 n, M) D/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4茶匙
. ~( a6 F' r p5 ntvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
; b3 p' v# y& k9 e. F+ rtvb now,tvbnow,bttvb豉油少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ A2 n' V3 b: R
www3.tvboxnow.com5 o0 c9 n2 r& r* ]5 e1 l. N4 m+ ^
做法：公仔箱論壇7 z! ^1 x" w/ k! g- m' u! H# h! W" K; _
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇 V. x$ ~! s. h; l% r! F1 @0 e
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( Q7 R/ @) Z. U
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；公仔箱論壇/ q+ G6 D7 h0 M( x
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
. C' G% G3 e2 t8 M+ ], t( T後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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