材料：9 F, p3 Y" c5 s& H* R0 V7 X
西柚2個1 [, E9 x, W9 D9 K1 T; Q! y, ~0 R
蘋果2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! y1 ]* D; J' q" O# f# g
粟米1罐www3.tvboxnow.com8 p% c7 r- {7 L$ a
溫室青瓜2條
& Z! c' v9 W; b' C# ]: p鮮蝦半斤
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! {- z a5 C7 y6 }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式沙律汁：
l- g' y/ D4 J: r. X, N. G公仔箱論壇鎮江醋3茶匙
3 o! W9 k' L$ P! }蠔油11/2茶匙- ~6 X, Z+ X" o. ^3 J6 q% q9 L
水4茶匙
* S! Y7 U" f/ W1 P4 d, ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
) k" O4 l& A* g6 P. \' Y0 o6 q豉油少許 www3.tvboxnow.com: k9 U: O: a, @# \" `* J
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做法：
5 N P3 }1 U8 `& m) C公仔箱論壇1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; o( a I8 y2 \6 p& n8 ^8 ~ x. r
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；www3.tvboxnow.com+ h" M" c1 S) b
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；, M8 I+ V/ I/ D O: ]2 i- _0 Q
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最
, }; f. I. @. v6 X0 D# z( y後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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