材料：www3.tvboxnow.com, x/ [6 K: b; L: ?: H
西柚2個
7 U% @8 X( N8 Z8 J* {: S! Z蘋果2個
- [% W+ Y; z" _3 _# d/ j3 j粟米1罐
, H( h3 w. p7 o溫室青瓜2條
! u6 i' R3 ]6 W4 r" vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤
: L- s9 i: y' F3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! C, a/ O- `, g% H5 Z; w0 {
日式沙律汁：
9 D( S9 X4 \# M6 q& }www3.tvboxnow.com鎮江醋3茶匙6 S y) ]0 B" K: D- m5 c1 D9 D
蠔油11/2茶匙
% U/ G$ m6 a2 Ctvb now,tvbnow,bttvb水4茶匙公仔箱論壇* k, G9 J9 f: G* c# n5 U
麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 A3 q1 @7 h& {) F/ w7 y
豉油少許
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2 \4 f! N9 ]4 m3 f做法：/ z: D$ I6 t4 d( U& B/ Z
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
2 D$ L4 R! w/ H O( ?' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
& c7 S1 d2 y+ @+ B _0 }( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
/ p K0 f/ S) _# D! V, O, H7 q公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最公仔箱論壇' T1 i0 l9 _2 s4 v
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
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