菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^' \! f, b* R# F7 o/ @9 o
* M$ l* Z; }! `5 G材料(16.5 cm 中空摸分量）公仔箱論壇1 `$ W3 r* I$ f. k3 _2 g
- k- D6 G/ B8 x! ]全蛋 (特大） 3隻 www3.tvboxnow.com/ g7 v0 g" B! _8 E+ p& Z! i
砂糖 70克 公仔箱論壇8 l6 B5 I( M$ C" y5 m
沙拉油 40克
% U0 a' R3 U' t) p! h低筋麵粉 70克
}8 X; _" g3 _. L泡打粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 M- M3 ^3 X8 y6 D
鮮奶 50克 tvb now,tvbnow,bttvb+ {0 ~1 C' I1 f3 q4 V( F$ m) K! S
雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- t$ {$ R" f* h! R9 F
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2 n# Y0 w, G8 B- J3 n$ J公仔箱論壇製作
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1. 預熱焗爐 170 C。 公仔箱論壇/ B! a6 V- c' ~4 z5 b: w, F
% L1 t# K; H' @0 P: E" Z2 [ wwww3.tvboxnow.com2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 . r) c/ t# c* I+ b$ |5 _3 c" R
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3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。
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# Q( w& D& }3 I( s0 {3 m* F6 X ptvb now,tvbnow,bttvb4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
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5 ^# ]" X9 N3 V* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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: S" l& C$ Y E- x% Y% t6 r, m) atvb now,tvbnow,bttvb6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。
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( ]. h2 c9 a8 U5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 www3.tvboxnow.com0 T) K0 Q9 Z2 M
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8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 www3.tvboxnow.com/ ^) z: l9 {/ w, r, }2 K
' \6 V; L- U/ U! z& q* g7 W! z& J6 G9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。 |
發表於 2006-11-25 06:46 PM
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