其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)公仔箱論壇8 u+ w" |3 U6 T* H- ^' P
& T# N8 V6 E' _& F糖 50克
9 f7 L5 \$ s% M- [% t1 q r牛油 45克
1 `/ g* m! M7 H9 G8 B2 R蛋白 1隻
' Y& v% K' _: A. i4 }) Y低筋麵粉 25克
! p( h% `: a u2 T榛子粉 20克
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& T. A' p- g+ O, I" g) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作tvb now,tvbnow,bttvb, X M( G; l2 r$ a& A) o
+ U4 t: J# V& V3 W! C1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 9 _" L5 n `6 ^4 }, q0 n
2. 加入蛋白，拌至光滑。
9 [: ^5 a' q& W; ?! a3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
% L$ p. l! w7 `, e" ~! b公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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# f' Q" ~) B% a: v: k9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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