其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)8 I& n* @# [, z% m) \6 i G
公仔箱論壇. n9 F' t" s+ m! d
糖 50克
' x1 J; ]* _# E4 p; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 45克www3.tvboxnow.com1 H7 ?7 N9 [% v& U7 ^5 q
蛋白 1隻 7 c! ~ `. h2 x; E
低筋麵粉 25克
- k9 g6 Z) V7 L2 d- k$ C榛子粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb) x4 V1 @2 R0 a# a: @8 S
, H. s2 j, Q1 N# c0 c$ ?2 l公仔箱論壇製作tvb now,tvbnow,bttvb& Z- Z G1 B) p9 S+ {5 J
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 , _, N7 c; }/ ^- n( J9 [7 O! p
2. 加入蛋白，拌至光滑。 * ?, r" ^! R* j
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
, E9 P% U V" U& @# I$ e7 I7 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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