其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 ) {' t$ d. P8 b" _1 A
牛油 45克5 C$ U Q l' N& K! I! g8 w5 Z( A" a
蛋白 1隻 % u+ H$ L7 c9 ^( K T) ^
低筋麵粉 25克
' {' C( r. P* b4 a# w1 G% P/ x3 P3 @榛子粉 20克
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製作tvb now,tvbnow,bttvb9 a! K( u+ K1 J) I) p4 e! [ G
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 % w5 C. x. ~7 n0 D$ ~" c8 k# d: ?
2. 加入蛋白，拌至光滑。
y; x0 B' x2 G, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s; h* ]' M0 i" R m- o; A
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' t6 e! c% `4 h6 L: q
) B: c+ A/ G) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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