[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! H: `0 d) l

材料(四人份量)

乾螺頭二兩
淮山二兩 www3.tvboxnow.com6 \; I" B% M% P$ J. |7 X5 l
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量 ; K4 m3 g. ~7 H$ Y
公仔箱論壇3 L- c* b6 @( k1 L0 l* y- v8 d# V
製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 & u) J. o* N# h8 d& a8 w
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 G+ o1 j  {; z, W/ p3 r2 O
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。 www3.tvboxnow.com7 o# Y- D2 X: m& W, V  F

功效
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 ! P+ |' I/ X6 X" m

藥理 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z1 _* S( B( e8 f, }
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 2 Y( I0 W5 {+ B# v, i
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
: w; P  Q) n  S' g公仔箱論壇湯名：淮山螺頭湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 x3 a$ l5 N- l6 C

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乾螺頭二兩 tvb now,tvbnow,bttvb8 f( ]- J& M  S& S6 T
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杞子一兩
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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