[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯

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乾螺頭二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^6 y8 V9 \2 [0 ]6 n  i
淮山二兩
杞子一兩
瘦肉六兩
鹽  適量

製作過程www3.tvboxnow.com' U( T! I; V0 o# W0 B! E
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇8 {6 }6 A5 x5 w
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。
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功效 www3.tvboxnow.com+ p8 K  P0 u0 X; @0 b
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 tvb now,tvbnow,bttvb- [& `% L9 p  J: e3 W1 K
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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

子爵

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發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 8 n, c! `# Z% a, a4 ^9 t
湯名：淮山螺頭湯

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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
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