[中式食譜] 淮山螺頭湯

湯名：淮山螺頭湯公仔箱論壇( h/ @3 }! b3 _1 k
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材料(四人份量)1 P* T0 |% R4 ~) V
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乾螺頭二兩 www3.tvboxnow.com) |5 _) x- C  Y1 s9 Y' d
淮山二兩 1 `: w& w) `& R% l& |5 _
杞子一兩4 J/ D4 L) G" `% q9 h8 X2 v
瘦肉六兩公仔箱論壇: b  X/ O4 U( {
鹽  適量 ! P& A6 s; f0 R+ Y5 @8 B

製作過程
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ G1 K$ ^2 m9 o& `3 e$ D0 m
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入煲，中火煲一個半小時。公仔箱論壇2 O. p& q3 i: J% V
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功效 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# M' M' O6 y
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }; s) y8 S6 H3 U
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藥理
1.螺頭，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 Y# y$ C* s& s# u# ]+ N2 x
3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。公仔箱論壇% u; ?: N" @$ d0 @
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

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MagicAndy

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2^#

發表於 2006-11-25 11:03 PM | 只看該作者

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。
湯名：淮山螺頭湯
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材料(四人份量)

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