韓式炒粉絲1
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材料：
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% [) A. A8 A! V3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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5 \0 k' l) G! I) Z: P, X% C調味：
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& }$ u6 b1 M nwww3.tvboxnow.com海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：
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+ O$ ?$ @- I ~" s$ ~4 c) B+ r' o6 Htvb now,tvbnow,bttvb1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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a1 }5 }4 M3 r. f! `. E# `2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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韓式炒粉絲2
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; K# g0 u" }) Awww3.tvboxnow.com材料： (4-6人份) 1 U; n0 o g9 O" K
: L2 D7 n+ k4 a2 p5 b. Ewww3.tvboxnow.com牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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豉油2湯匙公仔箱論壇3 \/ Q3 F" y( h' H: H5 s, Z/ K
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糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙
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4 |* O) j& S6 p7 ~8 G* t& q. Nwww3.tvboxnow.com麻油2茶匙
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芝麻2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _: g7 I) C1 p$ f) [
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0 G+ \7 s3 e. C; H公仔箱論壇麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 R6 V3 U4 l* {( o. V
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鹽少許www3.tvboxnow.com1 J. m, @& [/ w* ]* ~ L/ y
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$ S9 M# _& ?( t' G公仔箱論壇豉油1湯匙www3.tvboxnow.com E4 \( ^5 I2 c3 }6 h
! b, l q ~* }tvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙www3.tvboxnow.com) a3 T# C6 H! ^' Z
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麻油1湯匙www3.tvboxnow.com* y% M3 R" k: a( U# w
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8 O9 r8 i h2 P0 X/ ~公仔箱論壇1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟7 w( b+ o0 A9 s! B1 E& e
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料tvb now,tvbnow,bttvb( i1 r$ Y; [4 Y' }3 _ @4 p, Y7 |- U3 `
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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