韓式炒粉絲1 公仔箱論壇* c8 b" S. D8 t. O
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材料：www3.tvboxnow.com K# e1 o, `5 D8 W* W& ~* M
& }8 r+ r4 [0 @' I# @ d/ |, E泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) 6 j# ^2 Z2 S- A7 V
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( ?4 ?3 [* H \8 W$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：$ X- R# `7 L, ]0 Q
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
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做法：公仔箱論壇4 T- u3 F9 Y9 l. f5 l4 S
0 d/ Q6 q6 u" Q V5 K( C4 S1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。* C* R5 G. i/ N; ^+ ]* P& y
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韓式炒粉絲2
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& A/ F4 z+ L K, y: V# L* Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許
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A料：
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豉油2湯匙
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糖1湯匙www3.tvboxnow.com9 T; O1 f$ m; z0 q
5 G1 D, s4 e" c5 S0 D4 |www3.tvboxnow.com蒜蓉2茶匙
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$ v$ s+ n4 G' [tvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙www3.tvboxnow.com1 Q9 O; z/ n. f. u5 j2 Y' L
! @- @" J$ b1 K: C: d& K6 z& z; htvb now,tvbnow,bttvb芝麻2茶匙
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麻油2茶匙
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& w0 d A- L6 j鹽少許
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豉油1湯匙
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糖1湯匙
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麻油1湯匙
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& g4 [: W+ U- [; I& ]3 Uwww3.tvboxnow.com做法：$ [) m. i8 q- W8 ^
6 |) L' V) t* Xwww3.tvboxnow.com1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟公仔箱論壇3 P- ?2 E; W& D r0 V% Q
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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; k' j- G0 i+ W. q7 m8 i- ~tvb now,tvbnow,bttvb5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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