材料：牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' T; }/ @( `6 P7 |
做法：1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水，牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。
& @3 {# a% x D; E- i公仔箱論壇2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。（切记不要用冷水！牛肉能酥烂就靠这步了。）! Z9 e' X. ?6 |5 m" S# M% E
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。 r- x; ^, {" n) h
4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
' u: N3 v' @$ d# i# D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字，就比较好拨皮了。
" j! A' c; ^( L' m- K) x之后，切半月块，洋葱切块，放入锅里一起煮。沸腾后，改用文火煮两个小时吧。 |
發表於 2006-11-25 08:55 PM
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發表於 2006-11-26 01:23 PM
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