蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。tvb now,tvbnow,bttvb% o N/ x( }5 A: z$ r$ b
7 a5 a& W( ^) V* R( V6 i公仔箱論壇 材 料公仔箱論壇- {' R# B" Z: W# s( |
雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~; d7 X- A( ]8 V, j* z
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1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
2 K7 v) \8 _" A) {! L, ^( G& k2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。公仔箱論壇- c; x; ?) B6 r, c% i
3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。
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: w4 V- T) l# ~1 C公仔箱論壇椰子事典% b- M5 Q# [3 r0 K
9 Q& E7 P1 d# [! D+ E. t公仔箱論壇椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。( t( p* E; Q$ B- Z: |
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《別名》可可椰子、越王頭。公仔箱論壇/ y; x# W3 v8 ^& C4 h) h
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《性味》味甘，性寒。
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。! R0 G* ]2 _1 i; k4 Z
: Q8 I* u4 h& _《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。公仔箱論壇$ V! ^6 r0 Z1 d6 E
* R8 Q. n8 [# y2 t《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。! C C6 }4 _; g2 Z. p( i* w
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。www3.tvboxnow.com8 b7 ^* o9 j: _8 m, C; Q7 v
& e2 Z0 l# |) a4 [( u) [《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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0 r8 N' e9 O' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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