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[健康食品] 吃紅蔥頭滷豬腳 膠質修復胃

阿國很容易胃痛,甚至一緊張便開始胃痛,這種疼痛總是影響他的情緒,阿國心理不禁感到納悶,除了治療之外,還有甚麼辦法可以改善胃痛毛病。www3.tvboxnow.com/ F, q4 v& ], i
台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示,經常胃痛的人有必要接受治療,平常可以準備紅蔥頭滷豬腳,可以取得修復胃黏膜的膠質材料,適合胃痛病患食用。
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但是由於豬腳需要久煮至熟爛,而且含有膽固醇,病人每天吃一點即可;使用白芨紅棗粥,可以收斂止血、消腫生肌,適用於胃痛、胃出血等患者。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t# X. w' y/ d$ S3 C4 |6 C
紅蔥頭滷豬腳材料:豬腳300克、辣椒1根、紅蔥頭3瓣、薑3片、蔥1根、米酒1大匙、八角2粒、醬油60豪升、冰糖 1大匙、黑胡椒粉少許、米酒少量。( B& Z5 B6 Y9 D8 L  W$ i( j8 A9 b
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做法:豬腳放入沸水汆燙5分鐘,取出後沖冷水,刮除豬皮表面雜質,拔除所有豬毛,切除皮下多餘白肥肉;豬腳放入鍋中,倒入適量清水,放入薑片、蔥、米酒,大火煮沸後轉小火煮約10分鐘;紅蔥頭洗淨切碎、薑洗淨切成絲。
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肥肉放入炒鍋,小火慢煎逼出油,將紅蔥頭、薑絲爆香,加入豬腳、適量清水,翻煮至略焦黃,再加入黑胡椒粉、醬油、冰糖,煮出香氣後加入米酒拌煮到酒精揮發,最後加入辣椒、八角,大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火慢燉至豬腳熟爛為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x  f$ b, o" Z7 @

; i: ~3 D  ]$ t( O公仔箱論壇白芨紅棗粥材料:白芨粉10克、紅棗15枚、糯米50克。tvb now,tvbnow,bttvb0 {! m" U5 j% q
做法:糯米泡水洗淨後浸泡30分鐘,放入電鍋將糯米蒸熟;紅棗切開去籽放入鍋中,倒入2公升清水,大火煮沸後轉小火煮20分鐘,放入糯米飯中火續煮10分鐘;白芨粉加入粥中,改小火稍煮片刻,等待粥湯粘稠即可。        
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  • soforlee

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