[甜品] 冰糖銀耳雪梨

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冰糖银耳雪梨 7 W1 R( f6 f% `; \
选料
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4 @% E$ Y0 Y! W  M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb　　银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。
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　　制法
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　　1.将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。
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* p2 ~; h6 j( N* q3 |公仔箱論壇　　2.银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
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