淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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8 d9 s6 Y5 } F i+ f$ F, ptvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻,清洗乾淨。+ v4 m1 D0 w' x n2 Z1 u; g" K
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。公仔箱論壇7 z S' E# H$ |- Y
3南瓜去皮,去核,切厚件。+ w# M! Q3 h' {: `9 V
4洗乾淨瘦肉,飛水,再衝乾淨。
2 `+ a$ x4 B/ d1 atvb now,tvbnow,bttvb5燒滾適量水,下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約二小時,下鹽調味即成。 |