淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
3 t }" }1 S* Q; Itvb now,tvbnow,bttvb& j9 m' Z1 E4 j7 ]
1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。; v+ |, X2 r+ J7 G2 B6 f* D
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。
& L8 {. u+ h7 `2 Kwww3.tvboxnow.com3南瓜去皮，去核，切厚件。www3.tvboxnow.com$ A1 Z. g. L6 l' ^+ P
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。8 S o. t6 D* D5 K' U0 b6 k
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。 |
發表於 2008-7-5 06:20 PM
| 
