皮蛋海鮮羹
% i7 S' y6 H' U材料 皮蛋2個www3.tvboxnow.com( h7 V# R: M9 U) W8 x z j
蝦仁100克
L0 s% F3 \$ ?% u1 s8 a透抽1尾
( C% Z {. Z' c) z, m) n* c/ p0 W公仔箱論壇魚板半塊& ]2 [0 J2 ]+ k g/ @ Y
玉米粒50克
% F2 I1 B5 T! O* L" [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
7 r7 H* R- F* c4 p G: r* dwww3.tvboxnow.com調味料 蠔油3大匙
; X5 |/ J! D0 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 }0 i: A, G3 z
糖1大匙
! l u/ g @ B5 t7 d, }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" i4 C, H3 [& r& Z+ u0 Q
香油1大匙
4 X: E5 `! T% @8 ?8 H( wwww3.tvboxnow.com作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀5 Y9 W6 U5 h9 y7 |6 u
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
. `% U: K( `: M3 J- ]$ F5 _作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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