皮蛋海鮮羹
% B8 x# D% a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 皮蛋2個
, o4 Q6 P' O% @7 j$ Y: q; k! [蝦仁100克
) [$ H* N0 e. X# I0 `2 q, ?www3.tvboxnow.com透抽1尾
, D# B/ D2 q7 Z4 B魚板半塊7 k9 p2 I7 ~7 y
玉米粒50克
+ H3 @* g$ b. t' m蔥2根公仔箱論壇2 K# h+ O+ ]1 ^9 L1 ]; K. x
調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" S1 i) l3 X! b) w- J( r% |' d
胡椒粉1/2大匙
' O* j) k, C3 W0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙公仔箱論壇/ P" k! j4 Q+ [& `% U2 K
太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 ?) l4 {8 S0 T7 U
香油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 c& F$ c* i3 l
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀! J3 S7 H3 h# c% {% \
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒0 _& s) }* x% W$ O: k$ ]1 S6 h/ Z
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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