皮蛋海鮮羹
+ P9 D6 g5 I* v3 N' f0 i材料 皮蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 `5 U0 S+ i0 s
蝦仁100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 \: s/ ~3 ^
透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 t9 W# z3 d% j
魚板半塊5 d ]2 N& L9 j: s) L$ B
玉米粒50克
4 s, ]9 N! \- Q# I. K公仔箱論壇蔥2根
9 Y& ?# z P8 t8 x: P公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙
! f, X' }. X) L; U; o4 l6 |* J- V, vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N4 w6 [, z% e( e3 t
糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 I. J8 B% j* w# H5 i, c
太白粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R" j+ e: i. K) c
香油1大匙
5 ?+ V. r# h, G' htvb now,tvbnow,bttvb作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀. Y$ u# ~) y- I6 p. @
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
8 B. m: N) @# d- y4 ?0 p$ D公仔箱論壇作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
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