【材 料】公仔箱論壇! Y% A& F% d7 E
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罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb) C ?0 W4 y+ A5 ?2 b! a) F- m
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豬肚 1副
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0 I6 M, R+ Q5 M0 ], p" wwww3.tvboxnow.com綠竹筍 1支
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香菇 6朵
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薑片 6片www3.tvboxnow.com1 E" j. l+ Y6 d' X5 Z
9 W$ i& E0 @- P" A$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N4 C7 O% W7 c$ u! H
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洗豬肚材料：
x6 J6 ^& Q8 `4 _7 E6 x gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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) H: s: L: O9 P& l; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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白醋 適量
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【調味料】
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9 d: s4 a4 R3 d8 D& d' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ I1 [- k8 q, i9 i8 V. \
( v+ v& J/ E2 u8 D5 _【做 法】
( h) \; v& M& S; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。www3.tvboxnow.com: V9 ^! x/ m; k
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。: J0 v; I) u& @+ B) p- O: U
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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