【材 料】公仔箱論壇6 V+ r$ k5 }, B0 s5 ?
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罐頭珍珠鮑 1罐www3.tvboxnow.com2 _& e6 a: v0 T& L
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豬肚 1副
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綠竹筍 1支
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. S* G* ~6 b9 W n* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 6朵
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薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb. T s+ R4 q3 L4 D. q
2 X$ S# y/ ?8 L' p: mtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄
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洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 E8 H# N5 H! V& a/ i
鹽 適量0 i: S5 L, t/ g4 T9 {- E$ i
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麵粉 適量
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! T1 m( e _( P白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 t Z) s4 ^; ?7 J
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【調味料】公仔箱論壇* A+ z- ~2 z! E/ \% D
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鹽 1小匙
1 [0 N$ S8 D$ G! w7 X3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S8 u; _5 e p: q/ q' f: A1 f料理米酒 1小匙& B1 Q3 B% b& G, f( ~# N- K( ^
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【做 法】
) v6 O. V% L2 C+ D公仔箱論壇1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& y1 Z$ C8 Y) o; @ u
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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