【材 料】( d) O* O5 u! M+ h' [9 B$ O, V1 O5 f1 }
, m' ^. R. d( Z A- W罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 _& O6 `9 B* h5 O
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豬肚 1副
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綠竹筍 1支
; Z1 F2 u5 {* b: {4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j3 b, {- t$ Y- G1 [9 V0 e+ D v0 X" c1 f
香菇 6朵www3.tvboxnow.com5 _: w- h( w( E- G3 m$ Q* Z
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薑片 6片
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5 h/ k5 Y* b1 z; U公仔箱論壇水 1600㏄
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, ~" z0 Y; e" ?- otvb now,tvbnow,bttvb洗豬肚材料：
6 a% H/ ^0 t& n2 U# C) v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
* ~: x" V( ^& @$ ^0 B. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 S& A" N l
麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) Z# b3 Y+ V" n
* Z; \ I w2 t; Q: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, }5 i, _4 S/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 _, M0 Y/ L6 h ]; J. I H
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb' G8 d2 b( c3 X* M
公仔箱論壇1 D' ]+ q: }( l& a: U
鹽 1小匙- j( t5 @5 h( d& b/ E
# g3 S i7 P3 ~$ z9 I3 O料理米酒 1小匙
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% j5 o9 M) v6 }( l; P: t9 jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 i6 v7 ]( [3 h7 R+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。, ~$ g7 T" R4 t( X( U* `; ~" q
, f2 g* B3 Y; Y# g3 s/ N5 X( a/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。: M% d7 h _: Z& C# i5 V
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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