✦ 主要功效 & p3 K1 n. Q1 g. N! G
6 F* `7 m+ O9 \$ i3 `人體腸道的守護者. [- N) H1 R7 p6 c# b5 {; b4 M
( x, R: X: Z8 _5 r! j E# |tvb now,tvbnow,bttvb▪ 維持腸道菌相
9 f* T$ H4 Y* u0 c2 p' m$ ptvb now,tvbnow,bttvb▪ 促進排便順暢
) q8 k; u& P7 m& A; z公仔箱論壇▪ 改善過敏 , m; w% _ L0 i- ]
9 j9 d5 c9 [2 D3 h3 X. O/ o) J ^+ e+ @! G✦ 介紹
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益生菌為「對人體有益的菌種」的總稱,並非單一菌種,所以市面上的益生菌產品,訴求各不相同。有一般人熟知的幫助腸道消化、改善過敏,以及近年發現的改善情緒以及調節血糖等功能的菌種。最常聽到的益生菌像是A、B、C菌,安全性高,常被用來添加製成乳酸發酵食品。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a2 r2 N9 H4 J9 v" f3 e
1 d. A8 {9 n }9 [tvb now,tvbnow,bttvb▪ A菌是乳酸桿菌(Lactobacillus acidophilus),主要居住在小腸,會分泌乳酸跟醋酸,酸化腸道環境,使壞菌不易生長。市售產品還可以看到有添加LP菌及LGG菌,同樣也是屬於乳酸菌的類別,有降低過敏反應及減緩異位性皮膚炎的效果。
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▪ B菌為比菲德氏菌(Bifidobacterium),主要居住在大腸,耐酸及膽汁,為兼性厭氧菌,有雙叉結構,可以有效附著在腸道表面。 www3.tvboxnow.com8 S+ e a: c t5 f0 M
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▪ C菌是凱氏乳酸桿菌(Lactobacillus casei),於腸道定植力最強,可抑制過敏物質釋放。
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近年來在台灣也有研究發現,有的益生菌種類可以增加多巴胺及血清素,這類使人感到愉悅、興奮的荷爾蒙,在動物實驗中顯示可以降低小鼠的焦慮行為,若未來有更多的實驗佐證及臨床證據支持,將有機會應用在輔助改善情緒方面的問題。
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8 e2 O% Q4 `3 N% w至於降血糖的效果,目前研究效果不一,雖然已有商品販售,但若長期有血糖問題,仍須諮詢醫師及營養師,透過飲食、運動及藥物三個方面來控制,並且定期追蹤,保健食品只能用來「輔助」調整血糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# R( |$ U% s" y
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✦ 生理活性
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目前益生菌廣泛被接受的作用為:因細菌生長在腸道的定植空間有限,若補充益生菌,可和壞菌競爭定植空間,進而達到抑制壞菌生長的效果。此外,益生菌可以透過分泌乳酸、醋酸等酸化腸道環境,使壞菌不易生長,進而降低身體的發炎反應。調節血糖的益生菌,目前推論可能的機制為改善腸內益生菌菌叢後,可以調節腸泌素(胃抑素GIP和類昇糖素胜太GLP-1)的分泌,刺激胰臟增加分泌胰島素,進而調節血糖。
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✦ 適用症狀/族群 7 J' `+ N6 [# `1 @
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▪ 使用抗生素而引起腹瀉患者
4 A2 M6 Y. n) `6 w# b! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▪ 有腸胃道消化困擾如便秘、腹瀉者 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v* K3 S$ H5 ^- F/ m( N
▪ 有過敏體質的族群 www3.tvboxnow.com% } U7 Q" K7 K0 E
▪ 反覆發生泌尿道感染者
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& ]% g: i0 P$ h9 P8 Q% n1 f" m: Ltvb now,tvbnow,bttvb✦ 臨床研究
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2 Z8 r% @+ J' p2 S. y' s1 etvb now,tvbnow,bttvb▪ 根據一個大型meta-analysis研究,分析34個隨機、安慰劑對照組試驗,顯示補充益生菌可降低52%使用抗生素所造成的腹瀉 【1】
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✦ 天然好食
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▪ 市售優酪乳、優格產品
3 t5 g; N# J$ t" }8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
e" S4 m( e: `$ Z$ P9 K" H$ C8 y1 z0 _公仔箱論壇✦ 食用注意事項 tvb now,tvbnow,bttvb3 {5 Q1 D, n- o& m) j+ u8 B
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▪ 建議一日補充菌數在20-100億之間,補充過多會影響益生菌的定殖效果。
$ B4 h2 _0 [ C# d: F- z, d▪ 原則上益生菌碰到高溫會死亡,建議以冷水或溫水服用。
9 M1 J# ]$ t& R, l% E, ?公仔箱論壇▪ 益生菌需要時間到腸道定殖,不同益生菌所需時間約1~8週不等。 ! A4 u5 A1 X4 p2 u+ |) g
▪ 是否能耐酸鹼度、接觸氧氣等注意事項,會因不同菌種而有耐受度的差異。建議服用前詢問專業人士的意見。 ( p5 p1 p, U$ S( b8 c7 q
▪ 除了補充益生菌本身,還須同時補充益生菌的食物。例如人體腸道無法消化的醣類:膳食纖維、果寡糖等。益生菌可將這些醣類轉換為能量使用,同時生成短鏈脂肪酸供給小腸絨毛健康。 6 H j' v; [( V" k% |* z
) |6 l8 J7 b, r: B0 Owww3.tvboxnow.com✦ 營養師提醒 # J7 C! k4 v; G4 h5 n1 ]
( m* N9 Z0 j/ q% P. A, U因益生菌為人類出生時就陸續定殖在於道的微生物,服用過量頂多是浪費多餘的部分,不會造成危害。然而,若為先天免疫功能不全、或正在化療期間,服用免疫抑制劑的患者,因擔心引起菌血症,需要經專業評估後再使用。
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✦ 保存注意事項 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 B0 N$ h& r- T1 z/ R$ S( T" U
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是否須放置冰箱冷藏保存,或僅須放置室溫,其與益生菌的包裝方式、劑型有關,選購時應先詢問專業人員。
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: t' m2 u* l, ~: Z _( } t4 h健康/王心蕙 營養師 |