方法一公仔箱論壇4 M6 Y. S# \ E- r
材料:
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淡忌廉 500克
8 S1 G" K) } D9 e2 Q; Mwww3.tvboxnow.com煉奶 5湯匙
5 ?4 h; @* U, B9 u馬利餅 1筒
- K" s1 N5 t/ |2 D1 Y: l# F5 `8 c( Xtvb now,tvbnow,bttvb6吋蛋糕模www3.tvboxnow.com9 M5 s7 U, u- M- g: ~! j
( m/ b+ \/ P% d+ G, S4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇) O* g; P. J! a; K$ r
1. 先把馬利餅弄碎公仔箱論壇$ y& P4 ~; G9 d0 `! W; J e
2. 以電動打蛋器將淡忌廉打至企身，加入煉奶打勻，放入唧袋，9 w7 S7 O1 \2 K G2 ]
3. 在蛋糕模以打圈方式唧一層忌廉，
( f! K& `/ z2 h4. 篩上一層馬利餅碎，
: S% e9 |: B- T" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b s+ x+ h" x+ _
6. 再唧一層忌廉，篩上一層馬利餅碎，再唧一層忌廉抹平，
7 O; n( [" ~2 p9 l7. 放進冰箱內，冷藏至硬。
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E( N# C1 j* W* B公仔箱論壇方法二tvb now,tvbnow,bttvb/ g6 R" P# T8 Z
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材料 (8 吋蛋糕圓模)
! S. J5 I$ o$ d9 F6 l; Vtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 500 毫升
# o9 P% w Q2 b4 T* v煉奶 120 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( g3 l) @# i( c* A6 r) h0 I- y
嘉頓馬利餅 1 筒
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8 u; {3 H" K1 b5 J% K. f. S1. 馬利餅先用木棍捍碎或用機磨碎備用
- T C5 L3 ~4 {, z' @+ M) n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將淡忌廉用打蛋機打成cream 狀（約打至 7 成企身） www3.tvboxnow.com4 n6 ]8 N4 _ F; w4 u" P; E0 V
3. 然後再將煉奶加入淡忌廉中，再將忌廉打至 8 成企身便成（亦可打至 9 成企身）
7 C* o9 }/ A% @2 nwww3.tvboxnow.com4. 先加餅碎於蛋糕模內，將（3）放入唧袋中打圓唧一層，再加餅碎，如此逐層逐層（可做 3 層），最後在餅面上再加餅碎便成，亦可用相同方法放進小杯中（就可以不用唧袋） www3.tvboxnow.com7 H& d. F( n: A2 o2 w1 \, _. ?; Z: ~
5. 食法有兩種, 一是放入冰箱雪硬，另一種則是放進雪櫃下格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w8 |3 Y, h: z
公仔箱論壇! S9 t" X( S6 }
2 t* `* G2 }# g& B; y, J+ Y) Otvb now,tvbnow,bttvb馬利餅係超市有得買公仔箱論壇# k+ Q$ _! h X& x$ p
" ?3 {+ w0 [2 Y( t [. m* Iwww3.tvboxnow.com心得:' s# \: Z( a, Y! i
1 淡忌廉要用President，因此種淡忌廉打至８成企身後較適合用於慕斯及布甸類! V1 D3 a0 \. p @! s% v' l V
2 淡忌廉打至 8 成企身的意思是用打蛋器往上拉時，形成的角稍有傾斜，有一點彎曲 （打至 9 成企身亦可） |
發表於 2006-11-26 07:15 PM
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發表於 2006-12-27 06:58 PM
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