高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% [" D' A6 `: n h6 R5 r& v7 J3 ]% u
1 B% v9 o# h9 T- M& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
1 J a7 ` R" z& E) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 ; C( z- h" m0 ~/ O4 o. ?1 z
【連絡電話】: 無
. _! J, f7 x0 T公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨03：00
3 z% T" p7 H7 p0 i, V8 b! m3 ^公仔箱論壇【收費方式】: 現金tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 Q# H6 @& T, l- p: |) X
【價位等級】: 木瓜牛奶40元
% m. v- o) ^$ u2 `/ U4 M1 A) C【服務態度】: 還不錯,人多需等
% \+ Y- s. c' U& s& | mtvb now,tvbnow,bttvb【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處1 b1 V, M6 R" M, j( N6 E
【招牌餐點】: 木瓜牛奶公仔箱論壇4 P: o7 P" L! I, I u0 r6 G
【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。 www3.tvboxnow.com+ r1 E# [% N5 P& g2 Z* w# R
問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。 $ f' m9 J4 C! j: Z: B a- [, Z
【店家網址】:無公仔箱論壇2 t+ J/ v0 z+ s" O$ z: f6 r( p
! Y0 s$ J8 k# ?6 C" \7 r6 A! c" K【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' Z3 l: |# p! y# }
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 5 Y# p o) e& T" y; l( E) K7 ]" E( o/ B3 Z
【連絡電話】:無
9 }1 x( U# g* z3 E% m5 T4 J5 e+ z公仔箱論壇【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
& B; y* p- u& j& G【收費方式】: 現金' i- H4 @$ E p1 G+ R: A; z
【價位等級】: 土魠魚羹40元www3.tvboxnow.com4 [; O4 a/ Q+ ~- C
【服務態度】:親切TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x/ E- Y) [, a# }2 S8 ^
【口感評價】:好/ d& R0 |( o9 ^) p
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【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵
5 E7 k R" Q% B7 ^# D; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 土魠魚羹
! \; p& p2 x3 I9 j& t2 c公仔箱論壇【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。
! J* W0 ~2 E( }; I0 X老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- M, V" W2 F! f* h, h
; k6 i# Y0 H6 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ j" E. a: ^) y; X c) e$ G
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯tvb now,tvbnow,bttvb0 j, r2 g6 t, i7 b, l# Q- b
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
) o5 Z) r/ v3 G: B$ E. I4 ~【連絡電話】:無www3.tvboxnow.com" }/ g0 y( |; `3 t% {0 H h& g' E
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00 www3.tvboxnow.com/ g- M6 [: i- C& n r( b& q
【收費方式】: 現金* Q$ |4 \8 {8 T1 J0 h* u/ A; u
【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元www3.tvboxnow.com0 f5 Q0 K- n5 g& v
【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~# b- {# Z {
【口感評價】:好www3.tvboxnow.com2 ~& c( a2 w) z
【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯
% F/ B0 L* t! X( e/ f# W【招牌餐點】: 鹹湯圓
, E6 C) y0 {( P3 C: r& awww3.tvboxnow.com【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
9 G8 p1 T3 W$ T2 ptvb now,tvbnow,bttvb莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁- P, C5 e V" N$ O
【店家網址】:無
8 w( Z+ f9 h, X$ a4 R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 A+ t, W" t+ g* _; g# U5 Q
! w! S+ o3 A( w ~8 a* N' Bwww3.tvboxnow.com【店家名稱】: 六合夜市~海產粥
# ?. m0 w: u, K& gwww3.tvboxnow.com【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
6 V5 y5 u7 {( Awww3.tvboxnow.com【連絡電話】:無
% X3 d. k" `- ]. v【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
n3 {% S2 k. k( C3 R$ ~! Y. J【收費方式】: 現金
) j/ v2 Q" P, \1 E% ftvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
4 {8 j3 }9 y* etvb now,tvbnow,bttvb【服務態度】:可) [4 ~1 O6 Q: v' k3 G
【口感評價】:好
5 ]! i5 ^. D2 b/ h& V& M1 P2 Htvb now,tvbnow,bttvb【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' K/ u% r/ Q) A2 B
【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦www3.tvboxnow.com* e* z7 m0 b9 u0 }: A- C1 H
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
2 j/ x/ o- f1 o: s這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
; I, O$ Q) e$ Uwww3.tvboxnow.com店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。
, M) a4 f0 T% ^% t& d公仔箱論壇【店家網址】:無www3.tvboxnow.com9 @! t, Z* T- ?
公仔箱論壇, k) F' N+ {2 U' m+ |* d! Y
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【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂 tvb now,tvbnow,bttvb) x& n/ a p: D; }+ R% r
【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近): K, e. A; N Y/ X# g1 o
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313 公仔箱論壇; J0 C) n& e4 \* @1 }
【營業時間】: 16：00~23：00
; S* t8 ^# m- K; a5 }www3.tvboxnow.com【收費方式】: 現金% M S' P; x. A2 {" U
【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味
6 `; E1 N- u5 G1 g【服務態度】:好
* q2 i' a, U' c0 d) n" B5 x D* A【口感評價】:好
4 D2 i, y; r4 g. o/ f3 Hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q, i* P0 K: a) H) _
【詳細菜單】: 水果類
/ u" M# x$ k/ {( U. O* dtvb now,tvbnow,bttvb【招牌餐點】: 甘草芭樂www3.tvboxnow.com4 v2 k% N6 G1 N2 G$ e
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉
3 M0 w T8 g) |5 D" Z9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？
3 T& t' e6 D2 R6 s0 J5 j) M1 ~梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。
; Q% I* { r- R, q1 p2 U. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【店家網址】:無
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o9 o- h% s& c0 e/ y7 ztvb now,tvbnow,bttvb【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞 tvb now,tvbnow,bttvb6 A& g4 s) E3 b- C& W4 B0 }
【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近
) y& [) v0 J" H4 d! S公仔箱論壇【連絡電話】:無
" ]1 w# k' I! B Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
: k. s6 U( N% x: g【收費方式】: 現金公仔箱論壇* I6 j2 H2 {7 [+ f n
【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量
% u/ l) ~+ ^! E$ s【服務態度】:好
" d' [3 E1 y W. A公仔箱論壇【口感評價】:佳
: r. ?$ H9 D; z/ g. y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s+ [5 X+ L+ b' j) a5 ~3 q$ g; Z【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料
9 m3 ^8 h' f. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 鹹酥雞
: ^" b9 L) X# K' V公仔箱論壇【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
6 H9 n8 Z/ ]9 f gwww3.tvboxnow.com青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, J# R7 B, g3 d3 L0 C
即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 公仔箱論壇3 S( a0 F: I. ^* Z9 K# Z
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
8 x: C+ W$ W! K! @- R公仔箱論壇【店家網址】:無公仔箱論壇' z- O- E! L: \/ w+ {" Q9 p
公仔箱論壇: e# a u6 a' v7 [) Q: D& _- j
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤www3.tvboxnow.com. k9 r/ o5 b. E9 B) M% T7 v
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
/ Q0 v% ^+ O% J/ {6 t/ Xwww3.tvboxnow.com【連絡電話】:無www3.tvboxnow.com9 y/ a @. o D+ J
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00
" \; }) H$ v! N【收費方式】: 現金
, O: e4 f- m% R: Fwww3.tvboxnow.com【價位等級】: 1杯40~50元
" {7 d4 U& m6 O, z, a, T公仔箱論壇【服務態度】:好4 v0 k: U: r/ g) X: o9 ^
【口感評價】:佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L% o4 m3 }. e* b7 \+ U( k& W5 Q
【詳細菜單】:各類果汁 公仔箱論壇5 l( c. W1 O% S2 V; Z
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E4 S& S3 N+ G$ Y' M
【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。
9 H0 m; h3 P" K' Y公仔箱論壇業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 0 B9 n- x' C! I G* R/ u& N/ @0 T
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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