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[中式食譜] [中式]龍井泡大蝦

材料】:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% N% P/ D* _7 l
大蝦4只
4 Z6 _9 j0 [' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍井茶葉2克公仔箱論壇1 X. ^' C, V6 F; h
洋蔥1個
6 Y; B- x; p& Y, ywww3.tvboxnow.com炸蒜茸半湯匙, J" |3 s' `) t  d4 \" r( i# ~8 J
紅椒粒半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ i) {- C' S" u: f0 \
上湯1 1/2杯
0 O/ }5 Z; F2 l# G4 \公仔箱論壇生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb  X: f8 |3 }- ~7 v( g
鹽、五香鹽、白酒各少許
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; j1 g1 Y7 W# ?1 A2 W* vtvb now,tvbnow,bttvb
: p' [$ o0 ]2 u+ b8 Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】:
) s6 X+ M* v3 b( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙公仔箱論壇3 w. q. H% U% p0 R6 G. v
雞粉半茶匙
5 J2 k8 H5 `% q! @/ ?+ G% Gwww3.tvboxnow.com糖1/3茶匙  
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+ U& @) ?4 E5 a% Q* I( n1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F6 o/ C! {- G& \1 Awww3.tvboxnow.com【做法】:
0 {! t1 S* k6 ~1. 大蝦頭身份兩段切開,蝦頭洗淨瀝干水,以少許鹽及白酒醃約3分鐘,拍上適量生粉,放入滾油內炸熟,瀝干油,待用。www3.tvboxnow.com: |4 L- K/ U; A! j0 n  l4 M* `
2. 煲滾上湯,加入茶葉內泡3分鐘,隔起茶葉,一半放微滾油內炸脆,茶湯則備用。0 I$ |7 a7 y- I9 f+ e/ e, `3 j
3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻,盛碟上。洋蔥切片,拍上吉士粉,放滾油內炸脆,盛碟上。
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