材料】：公仔箱論壇- _: _8 G2 @: s! ?
大蝦4只% S5 O6 e/ [6 m% l+ P. {4 ?
龍井茶葉2克tvb now,tvbnow,bttvb# }1 s3 j' r: ?) m, C2 J
洋蔥1個
% j. W) m. E9 C( v公仔箱論壇炸蒜茸半湯匙1 r& l: _3 P3 z" A# \
紅椒粒半隻
+ S+ K/ u8 ^6 s3 A$ L$ ~- c" b上湯1 1/2杯www3.tvboxnow.com. ?) `. R; P( Q: S, _
生粉、吉士粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb& f. C; f* U, e" g0 V
鹽、五香鹽、白酒各少許
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# ~) s9 @9 ^- l) N! W; ] O) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F2 V; F9 ?$ w1 X公仔箱論壇【調味料】：www3.tvboxnow.com" i+ `6 I' i" w
鹽半茶匙
0 r/ e' D7 U& k: ?* |( G* o+ P( E雞粉半茶匙% i; r. u2 e+ F
糖1/3茶匙
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【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 O& [1 ]- q& A& g4 H
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
, s4 w. M6 ]- t- w k0 }1 ~公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
; u* T2 @, b6 N" D+ _" [" e: r7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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