材料】：
, m& I9 ?. l$ }2 Z$ _% i) Btvb now,tvbnow,bttvb大蝦4只
0 D6 m& U i" mtvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉2克
. v0 F) f; p. r1 ?公仔箱論壇洋蔥1個2 @( r% [' h; d1 w3 N9 z
炸蒜茸半湯匙/ |5 \& G) u T
紅椒粒半隻
?0 u3 G& m: T; Z% g, Z8 S8 t$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1 1/2杯7 U3 G+ y9 t% h; B$ _' I
生粉、吉士粉各適量
7 f) }( A; H0 {9 M9 ?+ C鹽、五香鹽、白酒各少許www3.tvboxnow.com/ d! _- E& \$ p$ U( w( K3 v$ \
; ^* p2 r. i9 g' G3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 E7 G) Y' [( }' J# a
【調味料】：
6 i* e7 d* J$ T公仔箱論壇鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 i: s$ `0 ~+ W0 p4 d t9 E0 z
雞粉半茶匙" K9 G9 S8 I: q
糖1/3茶匙
( T+ I' Q: l9 K6 ~# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ j: s& F: v- }$ S. U【做法】：; `9 G, o5 ~/ W# t; E9 l
1. 大蝦頭身份兩段切開，蝦頭洗淨瀝干水，以少許鹽及白酒醃約3分鐘，拍上適量生粉，放入滾油內炸熟，瀝干油，待用。
3 { P6 E4 x) P! Y) _公仔箱論壇2. 煲滾上湯，加入茶葉內泡3分鐘，隔起茶葉，一半放微滾油內炸脆，茶湯則備用。
8 A. D" O# w4 V1 F }# A: Z& y' _1 awww3.tvboxnow.com3. 蝦頭加入五香鹽、炸蒜茸及炒香的紅椒粒拌勻，盛碟上。洋蔥切片，拍上吉士粉，放滾油內炸脆，盛碟上。 |
發表於 2006-11-26 07:23 PM
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發表於 2006-11-26 08:04 PM
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