自製曲奇餅
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, X; z# \6 G7 [7 L1 }2 K, {4 N材 料 : 1 隻雞蛋
+ R" d0 j5 Z4 M7 e& a' Xwww3.tvboxnow.com 120 克牛油www3.tvboxnow.com- e4 x+ y& ?' I$ ?0 ^% a3 N3 R* ^8 R
120 克砂糖
@; n3 X% P, t/ @7 N1 \) Ctvb now,tvbnow,bttvb 240 克發粉
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! w5 o; ~1 p; Z做 法 : (1) 發粉用篩篩勻,雞蛋打勻。) c* L, N9 }6 W5 T& d5 U$ Y* \
(2) 牛油用滾水座熱至溶化;發粉加入牛油拌勻,
) Q1 L* \! ?1 }# I7 @/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入蛋液和糖拌勻成粉糰。
+ \- |4 V) k3 W" {2 n( k6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 粉糰搓成長筒形,用保鮮紙捲起,放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 ^* P& W9 U9 _8 W
雪三十分鐘至硬身。www3.tvboxnow.com7 b6 |* _: @" `2 o
(4) 取出粉糰,切塊或用湯匙舀出小塊狀,放在www3.tvboxnow.com8 z# i; d2 q3 `% v+ G7 U S$ q! z
已掃油的焗盤上,放入預熱焗爐中以 180oC www3.tvboxnow.com9 K5 o2 Q2 U3 R
焗十五至廿分鐘至金黃色。
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* Q9 y6 g7 o, J! x# Ptvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 如想造出不同口味的曲奇餅,可以先在粉糰
8 d6 G: Q c) \8 F 內加入蜜糖,或在切塊後加上杏仁片,果仁tvb now,tvbnow,bttvb; ?6 V9 |9 z1 T" y! n* E$ Z
粒,朱古加碎等材料,才放入焗爐焗製。 |