[甜品] 自製曲奇餅

外星人

自製曲奇餅
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材  料 :   1  隻雞蛋
9 g, |8 f" t0 T1 c公仔箱論壇                120 克牛油
; T& d5 m( Z. e5 G, p公仔箱論壇                120 克砂糖
, P' Z+ o/ j+ G5 f2 k4 nwww3.tvboxnow.com                240 克發粉1 h8 B6 A% d% Q5 d5 E8 A* w
公仔箱論壇0 D0 B5 U$ u! C1 m& b
做  法 :  (1) 發粉用篩篩勻，雞蛋打勻。www3.tvboxnow.com3 C/ d' C4 q/ H% Q  Y( _2 W3 D7 Q
               (2) 牛油用滾水座熱至溶化；發粉加入牛油拌勻，! d* H2 V6 T  T0 o+ x2 @- b
                      加入蛋液和糖拌勻成粉糰。tvb now,tvbnow,bttvb; b1 @- L/ L* x1 F8 N9 t9 K  B
               (3) 粉糰搓成長筒形，用保鮮紙捲起，放入冰箱公仔箱論壇3 F2 q4 m, Q) i+ b8 q* i; n
                      雪三十分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 t+ J# ]8 D9 V
               (4) 取出粉糰，切塊或用湯匙舀出小塊狀，放在
6 \' k6 |- l) `* }# d                      已掃油的焗盤上，放入預熱焗爐中以 180oC
3 o* e: {4 f, v                焗十五至廿分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" h1 t5 q9 X  s+ x  O

' ?6 e, D" v$ H3 J  Gtvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  (1) 如想造出不同口味的曲奇餅，可以先在粉糰tvb now,tvbnow,bttvb$ _8 }* ^& K+ g; T0 h, I  I
                      內加入蜜糖，或在切塊後加上杏仁片，果仁
: p7 h& X9 n6 p! n/ I                      粒，朱古加碎等材料，才放入焗爐焗製。

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